De flesta av oss vill inte ha skrämmande sökrobotar i samma rum som oss, än mindre på våra tallrikar. Det vill säga, om inte ditt namn är Angelina Jolie. Skådespelerskan, som aldrig har varit en främling till risqueen, har nyligen tagit sig att äta buggar efter en resa till Kambodja, till och med främja den sällsynta praxisen med sina barn.
Men vad är det än främlingare än en A-lista celeb chowing ner på skorpioner och spindlar? Det faktum att Jolie faktiskt kan vara på någonting! (Livsmedel gjorda av insekter gjorde faktiskt vår lista över 2017 SIMPLEASLIFE Food & Wellness Predictions. Det är # 32 på listan!)
Under en intervju med BBCs Yalda Hakim kokade Jolie och hennes barn upp några spindlar. "Se den hårda delen där du har tänderna? Ta fångarna ut ", sa hon tvillingar Knox och Vivienne och slängde dem i en stekpanna.
Den 41-åriga skådespelerskan avslöjade att hon först åt kambodjanska buggar under sitt första besök i landet. "Du börjar med syrsor. Crickets och en öl, och då är du snäll och flyttar till tarantuler. "
Hon och hennes världsliga klan nosser nu på större critters som spindlar och skorpioner, som hon noterar är svåra att tugga. Under intervjun verkar även den yngsta av sina barn njuta av att äta på en buffé av buggar. Åttaåringen Knox beskrev smaken som: "Torra marker. Smakfria chips. "Yummy.
Medan buggätning inte är en vanlig sak i USA (ännu) beräknas att 2 miljoner människor runt om i världen konsumerar dem som en del av kosten. Och medan tanken på att shoving en termit i munnen kan ge upphov till illamående (som antas är de flesta buggar smutsiga små sjukdomsbärare), är de faktiskt packade med protein och andra näringsämnen och tillgängliga i överskott runt om i världen.
Och efter att du har läst hur många näringsämnen som finns i din genomsnittliga bugg kan du överväga att byta lunchkött till en åttabenig behandling. "De är den ursprungliga superfooden. De är höga i protein, mineraler och aminosyror, så det är vettigt att äta dem, "säger Shami Radia, grundare av Grub, en ätbar-bug-purveyor i Storbritannien, berättar BBC.
Till exempel erbjuder en 3,5-uns servering av rågröshoppor eller syrsor mellan 14 och 28 gram protein, medan samma mängd röda myror har 14 gram med 5,7 milligram järn och en riklig dos kalcium. Ormar, som ofta förekommer i vissa delar av Asien, Afrika och Latinamerika, är också förpackade med protein, kalcium, järn, magnesium, kalium, fosfor och jämn koppar.
Att äta insekter är också otroligt miljövänlig! Crickets producerar 100 gånger mindre växthus än kor, vilket innebär att mycket mindre uppvärmning av vår planet skapas när människor bestämmer sig för att äta insekter snarare än djur.
Radia är övertygad om att äta buggar kommer att vara lika vanliga som sushi inom en snar framtid, men att många "baby steg" måste tas innan scorpions är en meny stapel. Han föreslår att man börjar med cricketpulver - vanligtvis säljs hos hälsobutiker och ett bra komplement till smoothies och proteinstänger - "för att du inte kan se insekten och förhoppningsvis kommer det att göra människor mer bekväm med att äta insekter som en hela."
Om du fortfarande stämmer med avsky, erbjuder han en giltig punkt: "Räkor är fula och de smakar utsökta, och det finns ingen anledning till att ätande insekter inte kan normaliseras."
Innan du bestämmer dig för att dyka i Angelinas kulinariska värld och börja äta buggar, finns det några saker att tänka på. Enligt kocken David George Gordon i en intervju med 2015 med BuzzFeed, om du har matallergier, är det troligt att du också har bugallergier. Också se till att skörda dina buggar från bekämpningsmedelfria områden, annars kommer du också att äta bekämpningsmedel.
Bon aptitret, alla!
Vad tror du?
Har du någonsin ätit buggar? Vad smakade de som? Tror du att Angelina Jolie kommer att gissa en kulinarisk trend?
