Även om primärt berömda för sina milda laxerande effekter innehåller prunes och prunesjuice även antioxidanter för att bekämpa sjukdomsframkallande fria radikaler. Medan ingen officiell dos finns kan drickssjuka dagligen bidra till att förebygga sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer samt lindra matsmältningsbesvär.
fenoler
Fenolerna, eller växtgenererade substanser, i ett litet glas prunejuice kan bidra till att minska risken för vissa sjukdomar. Växtfenoler, som består av många potentiellt fördelaktiga komponenter, inklusive flavonoider och lignaner, är starka antioxidanter. Antioxidanter kan minska oxiderande cellskador på DNA, lipider och proteiner som härrör från fria radikaler, vilket minskar risken för sjukdomar som cancer, enligt en artikel som publicerades i juni 2001-utgåvan av "Journal of Food and Agriculture."
Hjärtsjukdom
Antioxidantverkningarna av fenolerna i ett litet glas prunesajuice kan hjälpa till att sänka nivåerna av hjärtskadande kolesterol. En studie som publicerades i en 1998-utgåva av "Journal of Agriculture and Food Chemistry" analyserade effekterna av kommersiella beskärnings- och prunajuicextrakt på lågdensitetslipoprotein eller LDL, kolesterol. Forskningsresultat konstaterade att svamp och prunajuice inhiberade LDL-oxidation för att hjälpa till att sänka nivåerna av detta "dåliga" kolesterol och potentiellt minska risken för hjärtsjukdom.
Matsmältning
Ett litet glas sötsmakande prunajuice kan hjälpa till att lindra symtom på matsmältningsbesvär. Pommes frites och prunajuice innehåller en sockeralkohol som kallas sorbitol, som metaboliserar långsamt, för att hjälpa till vid rätt matsmältning. Prune juice kan hjälpa till att lindra symptom på irritabel tarm syndrom liksom andra tarmproblem, enligt gastroenterologen Dr Purushothaman Premchand. Indikatorer för dålig matsmältningsfunktion inkluderar halsbränna, magbesvär, olika färgade avföring, förstoppning, diarré och trötthet.
Förstoppning
Juppningsprocessen avlägsnar olöslig fiber från prunesjuka, men lämnar löslig fiber och sorbitol. Sorbitol kan ge den milt laxerande effekten av prunajuice till hjälp vid avföring av avföring. Kronisk förstoppning kan leda till allvarliga hälsoeffekter. För att minska förstoppning rekommenderar läkare och näringsexpert Ray Sahelian att dricka mycket vätskor, inklusive ett litet glas av cirka 2 uns prunajuice före sängen och två glas kyligt vatten nästa morgon.
