Fleromättade fettsyror är en hälsosam typ av fett eftersom de är gjorda av omättade fetter. Fleromättade fettsyror inkluderar omega-3 fettsyror, som har visat sig främja hälsan. American Heart Association rekommenderar omega-3-fettsyror dagligen för hjärthälsa. Källor om omega-3-fettsyror inkluderar kallvattenfisk, fet fisk, valnötter, jordnötter, mandel, olivolja och canolaolja.
Sänker triglycerider
En fördel med fleromättade fettsyror är att de sänker triglyceriderna. AHA rekommenderar människor med höga triglycerider för att ersätta mättat fett i kosten med fleromättade fetter. Fleromättade fetter fäster vid och rensar ohälsosamma fetter, som mättat fett, kolesterol och triglycerider. En studie i 2006-tidskriften "Atherosclerosis", ledd av forskare E. Balk, förklarar att fiskolja förbättrar det goda kolesterolet som kallas högdensitetslipoproteinkolesterol och sänker triglycerider. En annan studie som leds av William S. Harris och publicerades i maj 1997 "American Journal of Clinical Nutrition" visar att cirka 4 g fiskolja dagligen sänker triglycerider med 25 procent till 35 procent.
Minskar blodtrycket
Fleromättade fettsyror kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Flera studier visar denna fördel, bland annat en studie i 2007-tidskriften "Hypertension" ledd av forskare Hirotsugu Ueshima. Studien bedömde dieter hos olika människor och upptäckte människor som konsumerar fiskoljor och fleromättade fetter har lägre blodtryck.
Förbättrar depression och ADHD
En fördel för fleromättade fetter inkluderar möjligheten att förbättra depressionssymptom. Vissa studier har visat fördelar medan andra inte gör det, men tillskott verkar inte vara skadligt. En studie från 2009 i "Nutrition Reviews" ledd av forskare J. Sarris påpekar att omega-3-fettsyror som används ensamma är troligen inte fördelaktiga såvida de inte används tillsammans med ett antidepressivt medel.
Fleromättade fetter kan också gynna hyperaktivitetsstörningar hos uppmärksamhetsbrist. En studie i januari 2000 "American Journal of Clinical Nutrition" ledd av forskare J. Burgess rapporterar att 100 pojkar med ADHD befanns ha låga halter av fleromättade fetter, vilket kan ge länken till ADHD-symtomen och den potentiella möjligheten att minska symtomen .
