Pulveriserat socker är granulärt socker, malt i ett fint pulver med en liten mängd majsstärkelse tillsatt för att förhindra att sockret klumpas. Pulveriserat socker innehåller inga vitaminer eller mineraler, men innehåller höga kalorier per åtgärd.
kalorier
Enligt den amerikanska ministeriet för jordbrukets näringsdatabas finns 467 kalorier inom en 1-kopps mått av osiftat pulveriserat socker. Av detta belopp utgör kolhydrater hela mängden. Proteiner och fetter bidrar inte till kalorier till pulveriserat socker.
Total kaloriintag
En 1-kopps mått av pulveriserat socker kan leverera nästan 25 procent av det rekommenderade dagliga kaloriintaget för den genomsnittliga vuxen. En diet av 2000 kalori per dag används för att beräkna denna procentandel.
Innehåll
Samma mängd pulveriserat socker väger 120 g, anger USDA, och består av exakt 120 g kolhydrater. Det finns inga proteiner, fetter, andra näringsämnen eller vatten i pulveriserat socker.
