Som medlem i ConAgra Foods-företaget har David Seeds stekt och säljer solrosfrön sedan 1926. Företaget producerar flera smaker av frön inklusive nachoost, grill, jalapeno, ranch, dillpipa och chili-limefrukt. Dessutom gör David en låg natrium-version av fröna för att hjälpa dem med särskilda kostbehov. När ätas i måttlighet kan David solrosfrön vara en bra källa till friska fetter, fibrer och protein.
kalorier
En 1/4-cup servering av David solrosfrön, utan skalen, ger 190 kalorier. Det finns också 190 kalorier i 3/4 av en kopp fröna med skalen. Alla smaksorter av David solrosfrön innehåller 170 till 190 kalorier per 1/4 kopp servering. Detta utgör ungefär 10 procent av en 2000 kalori diet.
Fett
David solrosfrön innehåller 15 g fett per portion. Tolv av de 15 g kommer från fleromättade och enkelomättade fetter, medan bara 1,5 g kommer från mättade fetter. David solrosfrön är fria från kolesterol och transfett. American Heart Association rekommenderar att en majoritet av ditt dagliga fettintag kommer från fleromättade och enkelomättade fetter. Det rekommenderas att fleromättade och enkelomättade fetter ersätter mättade fetter i kosten för att minska kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdom.
kolhydrater
David solrosfrön är en lågkolhydratmat. En servering av solrosfrö från David ger 5 g kolhydrat. En majoritet av kolhydraterna i solrosfröna kommer från fibrer. En 1/4 cup servering av David solrosfrön innehåller 4 g fiber, vilket utgör 16 procent av ditt dagliga rekommenderade fiberintag. American Heart Association rekommenderar att man konsumerar cirka 25 g fiber per dag för att minska kolesterolnivåerna och främja hjärthälsan.
Protein
En servering av David solrosfrön ger 9 g protein. Protein behövs i varje cell i våra kroppar. Det hjälper till att reparera gamla celler och skapa nya. Nationalinstituten för hälsa säger att att äta en näringsrikt balanserad diet generellt ger adekvat protein för att möta de dagliga näringsbehoven och att proteintillskott sällan behövs av friska människor. Eftersom proteinbehovet varierar beroende på ålder, kön och aktivitetsnivå, diskutera ditt proteinintag med din läkare för att du ska uppfylla dina dagliga behov.
Vitaminer och mineraler
David solrosfrön är en bra källa till vitamin E, folsyra, magnesium, järn, niacin, fosfor, zink och kalcium. En servering möter nästan 40 procent av dina dagliga vitamin E behov. E-vitamin är en antioxidant som kan bidra till att skydda kroppsvävnaden från cancerframkallande fria radikaler. National Institute of Health rekommenderar att personer över 14 år konsumerar 15 mg E-vitamin varje dag.
