Många tycker om smak av havskatt, men det erbjuder också olika hälsofördelar. Inklusive den näringsrika fisken i din kost hjälper dig att möta dina proteinbehov och ökar ditt intag av vitaminer och friska fetter och fettsyror. Tänk på havskatt regelbundet i din måltidsplanering.
Lågt i kalorier och fett
En 3-oz. servering av havskatt introducerar 122 kalorier och 6,1 g fett i din kost. Den låga kalorihalten i denna fisk gör det till ett populärt val för en hälsosam måltidsplan. Kvinnor behöver i allmänhet cirka 300 till 500 kalorier per måltid och män behöver cirka 400 till 600 kalorier, så det passar bra och ger dig möjlighet att betjäna flera friska sidrätter med den. Fettinnehållet är också relativt lågt och lite av det är mättat fett - 2 g. Undvik att konsumera mer än 16 till 22 g mättat fett per dag; för mycket i din kost kan utlösa hälsoproblem.
Innehåller friska fettsyror
Att äta havskatt är ett gott sätt att öka ditt intag av omega-3 och omega-6 fettsyror. En portion av denna fisk ger 220 mg omega-3-fettsyror och 875 mg omega-6. Du hittar inte federala riktlinjer för konsumtionen av dessa fettsyror, även om American Heart Association föreslår att du inkluderar fisk i din diet flera gånger varje vecka för att öka mängden fettsyror du äter. Båda dessa näringsämnen spelar en roll i hjärtat och kognitiv hälsa.
Ger fullständigt protein
De 15,6 g protein i en servering havskatt ger dig alla de aminosyror som din kropp behöver. Detta högkvalitativa, fullständiga protein hjälper kroppen att bygga magert muskelmassa, och det hjälper också till att förbättra effektiviteten av din immunfunktion. Du kan också förlita sig på protein för att ge energi, speciellt om din kropp har använt alla kolhydrater du har ätit för bränsle.
Källa till vitamin B-12
Konsumera en servering av havskatt, och du tar 40 procent av det dagliga rekommenderade intaget av vitamin B-12. Som vitamin B är vitamin B-12 i havskatt kritisk för att hjälpa din kropp i nedbrytningen av de livsmedel du äter till användbar energi, men detta vitamin har också andra funktioner. Utan tillräckligt med vitamin B-12 i din kost, lider din nervfunktion, och du kan bli dödlig.
Låg i kvicksilver
Nästan alla fisk innehåller kvicksilver, en förorening som kan påverka ditt nervsystem, men du kan säkert äta havskatt, om inte vattnet i vilket det fångas är särskilt högt i kvicksilver. Naturvårdsverket listar havskatt som en av de mest vanligt konsumerade, kvicksilverfiskarna. Trots detta begränsar din konsumtion av fisk till 12 oz. per vecka rekommenderas att minska din exponering. Detta är särskilt viktigt om du är gravid, eftersom höga kvicksilverhalter kan skada ditt foster.
