En enkel Internet-sökning efter juicing visar upp tusentals krav från experter som utövar sina magiska egenskaper. Grönsaker är en blandning av vitaminer, näringsämnen och fibrer som arbetar tillsammans för att ge din kropp en näringsrik stans. Medan juicing strips ut fibern, levererar den de flesta av de näringsämnen och vitaminer du får från grönsaker. Även under vissa omständigheter eller som en del av en balanserad kost kan juicing lägga till lite kul och spänning till annars tråkiga grönsaker.
Juicing Claims
Några experter, som Jay "The Juiceman" Kordich och Michael Murray, ND, gör anspråk på mirakelkraften av juicing. De främjar juicing som ett sätt att öka immunsystemet, behandla cancer eller inspirera en allmän känsla av välbefinnande. En sannhetskärna ligger bakom detta: frukt och grönsaker innehåller en mängd näringsämnen som du behöver införliva i din kost. Att få fler av dem kan bara gynna dig, och juicing är ett enkelt sätt att snabbt och snabbt lägga frukt och grönsaker i ditt system. Om du har problem med att smälta på fiber, har en dålig aptit eller bara bryr dig inte om grönsaker, gör juice till ett enkelt sätt för dig att få hälsosam vegetabilisk näringslösning utan behov av tillskott.
Verkligheten av Juicing
Juicer tar bort viktiga kostfiber, och du måste fortfarande äta hela mat för att kunna möta dagliga rekommendationer för fiber. Detta näringsämne är viktigt för kolon hälsa, och studier har visat att det kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar. Andra hävdar att juicing kan bota sjukdomar är tveksamma. Mayo Clinic säger att juicing inte hjälper kroppen att absorbera näringsämnen bättre. Faktum är att fiber hjälper kroppen att absorbera näringsämnen. Dessutom finns inga vetenskapliga bevis för att stödja påståenden att juicing rensar toxiner från kroppen, och den höga kalorihalten i både färdigförpackade och hemlagade juicer gör dem olämpliga som viktminskningshjälpmedel.
Möjliga risker
Juicing dina grönsaker har vissa risker. Eftersom det inte finns någon fiber med sockret kan det leda till högre blodsockernivåer hos diabetiker, enligt American Cancer Society. Förpackade och färskpressade juicer kan ha dolda kalorier och naturliga sockerarter, och detta kan leda till viktökning om du konsumerar juicer förutom en full kost. Om du köper din saft från en leverantör istället för att jusa det själv, se till att det är pastöriserat för att döda några bakterier. Om bakterierna inte dödas kan de med kompromisserade immunsystem leda risken för infektion.
rekommendationer
Juicing är i allmänhet ett bra sätt att närma sig att äta grönsaker, förutsatt att det ingår i en balanserad diet. Fokusera på att använda juice som ett tillägg för att runda ut din kost, istället för att ersätta en hel matgrupp. Drick juice som ett sätt att göra din diet hälsosammare totalt. Syftar till att äta minst fem portioner frukt och grönsaker varje dag, antingen i juiceform eller helt.
