Pepparmynta är ett medicinskt och ätbart ört med det vetenskapliga namnet Mentha piperita. Enligt Cooks Thesaurus är extrakter smaksättande medel som görs genom att lösa en smaksatt förening i alkohol. Eftersom pepparmyntextrakt framställs direkt från pepparmyntsblad, har det många av samma egenskaper och applikationer som rå ört. Den primära kemikalien i pepparmyntextrakt som är ansvarig för dess medicinska egenskaper och smaker är mentol, en organisk alkohol.
Matsmältningsproblem
University of Maryland Medical Center rekommenderar pepparmynt för matsmältningsbesvär och säger: "Pepparmyn lugnar musklerna i magen och förbättrar gallflödet, som kroppen använder för att smälta fetter." Det föreslår också att pepparmynta kan låta gas passera genom tarmen , vilket bidrar till att lindra gaskramper, och att lider av irritabelt tarmsyndrom kan få lättnad från pepparmint-extrakt.
Kalla symtom
National Institute of Health (NIH) konstaterar att det finns bevis för att pepparmintolja kan användas för att lindra huvudvärk om det tillämpas på templen. Det står vidare att "menthol ... ingår ibland i inandade preparat för nasal trafikstockning, inklusive" gnider "som appliceras på huden och inandas." Pepparmint extrakt kan därför vara användbart vid rensning av bihålorna.
Hudirritation
Typiskt är pepparmyntextrakt ett smärtstillande medel och kan lindra hudförhållandena, enligt University of Maryland Medical Center. Det lindrar hudirritationer från nässelfeber, giftig murgröna och giftig ek. Mycket av denna effekt beror på de numbande egenskaperna hos pepparmintekstraktets primära ingrediens, mentol.
