Epsom salt är känt som magnesiumsulfat, som används i jordbruket för att berika jord som saknar magnesium. Det används också traditionellt för att behandla ömma och smärtsamma muskler genom att blötlägga i ett bad med varmt vatten blandat med en eller två koppar Epsom-salt. För medicinska ändamål använder vissa människor Epsom-salt som laxermedel, bronkodilator och blackheadbehandling. De viktigaste ingredienserna som utgör Epsom-salter är magnesium, svavel, syre och vatten.
Magnesium
I din kropp hjälper magnesium till att absorbera kalcium i matsmältningsorganet, överföra nervimpulser och bearbeta DNA-syntes. Om du tar för mycket magnesium utsöndras det genom urinen. Njurinsufficiens kan emellertid inträffa om du tar överflödig magnesium ofta. Detta kallas hypermagnesemi. Magnesiumbrist orsakar illamående, diarré, sömnlöshet, muskelsvaghet, andningssvårigheter och oregelbunden hjärtslag.
Källor av mat som innehåller stora mängder magnesium inkluderar gröna bladgrönsaker, cashewnötter, mandlar, frön och starka frukostflingor.
Svavel
Även om svavel är giftigt i sin grundform, innehåller några av kroppens aminosyror, som är de grundläggande byggstenarna i protein, svavel som en del av deras struktur. Aminosyror med svavel är i nonjonisk form, vilket innebär att de inte har någon elektrisk laddning. Aminosyror som innehåller svavel innefattar cystein, cystin, metionin, homocystein, homocystin och taurin. Svavel spelar också en roll i bindande proteiner, särskilt i keratin, vilket är en typ av protein som är en grundläggande komponent i hår och hud.
Joniska former av svavel, såsom sulfat, balansera syrabasnivåerna i blodet och hjälpa till att avgifta vissa droger i kroppen.
Bra svavelkällor inkluderar proteinerika livsmedel, som ägg, kött, baljväxter, nötter och frön.
Syre
Syre är en mycket brandfarlig gas som utgör 21 procent av jordens atmosfär. I din kropp spelar syre en viktig roll vid aerob andning i celler genom att utbyta syre och socker till koldioxid och vatten. Nästan varje komponent i din kropp, som socker, proteiner, fetter och vatten, innehåller alla syre som en del av deras strukturer.
Vatten
Epsom salt innehåller ofta vatten eftersom det lätt absorberar vatten från luften. Därför löses det lätt i vatten med liten blandning, och det gör ett utmärkt torkmedel för att absorbera fukt.
