Vattenkris är en rik källa till vitaminerna A, C och K, liksom den förening som din kropp använder för att producera fenyletylisotiocyanat eller PEITC, vilket kan bidra till att förebygga cancer. Det kan också hjälpa dig att gå ner i vikt, säger Sarah Schenker, en nutritionist. Detta kan bero på att vattenkrisens höga koncentration av näringsämnen per kalori kan hjälpa dig att känna dig tröttare längre. Tillsammans med Watercress Alliance, en grupp brittiskbaserade vattentankodlare, utvecklade Schenker Watercress Soup dieten, en ätaplan förtrollad av kändisar som skådespelerska och modell Elizabeth Hurley. Vattendragssoppa Dieten kan inte vara ett hälsosamt viktminskningsprogram för alla. Tala med din läkare innan du försöker programmet.
Grundläggande riktlinjer
Watercress Soup Diet är utformad för att ge i genomsnitt 1 000 till 1200 kalorier dagligen, med inte mindre än 800 kalorier på vilken dag som helst. Dieters har en hög-kolhydrat frukost, vattenkryss soppa till lunch och en högprotein middag. Pröva 300-kalori frukostar och 400-kalori middag planer tillhandahålls. Vattensressensoppa, som innehåller kyckling eller grönsaksbestånd, potatis, lök och vattenkryddor, är 100 kalorier per portion. Schenker och Watercress Alliance ger inte efterföljare fulla näringsfakta om soppan. Du kan ha mjölk, frukt eller föreslagna lunchalternativ istället för vattenkräksoppa så länge du bor under 1200 kalorier per dag och konsumera soppen minst fyra gånger i veckan.
Vetenskaplig forskning
Schenker och Watercress Alliance ledde 11 volontärer på Vattenkryddssoppa Dieten och rapporterade att ämnena förlorade i genomsnitt 17 pund efter sex veckor efter planen. En frivillig rapporterades ha förlorat 49 pounds och reducerade sitt totala kroppsfett med nästan 10 procent. Även om det finns objektiva vetenskapliga studier som beskriver den möjliga kopplingen mellan konsumtion av vattkoppor och cancerförebyggande, har inga studier testat viktminskningskraven från Watercress Soup Diet-förespråkare, eller som visar att planen är bättre än andra dieter med lågt kaloriinnehåll.
Möjliga fördelar
Om kostplanen för Vattkoppsoppa förser dig med färre dagliga kalorier än du konsumerar innan du börjar programmet, kommer du att gå ner i vikt. Dessutom konstaterade en studie som publicerades i "British Journal of Nutrition" 2014 att ju mer soppa en person konsumerar desto mindre sannolikt är hon att vara överviktig. Högt intag av vattkoppor ökar kroppens koncentration av cancerbekämpande antioxidanter och kan förbättra hudton och rynkor. Dietens förslag till måltidsplaner innehåller gott om hela korn och en mängd olika frukter, grönsaker och magra proteiner som fisk, fjäderfä och bönor.
Potentiella nackdelar
Trots att Schenker hävdar att vattenkrävsuppdiet ger en tillräcklig mängd av alla väsentliga näringsämnen, är andra dietexperter oense. University of California hos Davis nutritionist Liz Applegate säger att kvinnor inte borde konsumera mindre än 1 200 kalorier per dag, medan männen ska ha minst 1 800 kalorier. Färre än 1 000 kalorier dagligen kan öka risken för hjärtproblem och gallstenar. American Academy of Dietetics tillägger att dieter som Vattenkryddssoppa Diet, som tvingar viktminskning krafterna för specifika livsmedel, har mycket restriktiva regler och som inte uppmuntrar motion som ett vikthanteringsstöd planer bäst undvikas till förmån för en balanserad kost du kan upprätthålla på lång sikt.
