Kalium är en elektrolyt och ett mineral som din kropp kräver för att fungera ordentligt. Det balanserar andra mineraler och elektrolyter, hjälper till att kontrollera blodtrycket, reglerar vatten och spelar en roll i nervfunktionen och muskelkontrollen. Växtfoder anses generellt som bra källor till detta väsentliga mineral. Kalium finns i både bananer och vattenmelon, men medan bananer anses vara högkaliummat, är vattenmelon inte.
bananer
Organiska skivade bananer Fotokredit: Nanette_Grebe / iStock / Getty Images Colorado State University Extension webbplats noterar att livsmedel med mer än 300 milligram kalium per portion betraktas som högkaliumfoder. Bananer faller i denna kategori eftersom en medellång banan innehåller 422 milligram kalium. Läkare råder folk med njursjukdom för att undvika att äta bananer på grund av deras höga kaliuminnehåll.
Vattenmelon
Färska skivor vattenmelon Fotokredit: Salima Senyavskaya / iStock / Getty Images Lågkaliumfoder är de med mindre än 100 milligram per portion, enligt Colorado State University Extension-webbplatsen. En 1/2-koppsdel vattenmelonbitar innehåller 88 milligram kalium. Personer med njursjukdom kan äta lågkaliummat, men bör konsultera med sina läkare eller dietister för att reglera delar för att inte övervinna njurarna.
