Koffein gör mer än bara öka energinivåerna. Det kan också öka trycket i ögat. Detta gäller, eftersom högt ögon tryck över tiden kan leda till glaukom, en potentiellt bländande sjukdom hos optisk nerv. Huruvida denna tryckökning kommer att ha långsiktiga visuella effekter beror till stor del på en persons genetik och familjehistoria av glaukom. (se referenser 1 och 2)
Koffeinförbrukning
Koffein är en viktig del av vanligt konsumerade drycker som kaffe, te och läsk och finns i livsmedel som choklad godis eller kaka. (se referens 3) Bara en kopp kaffe (cirka 230 ml) innehåller 150 till 180 mg koffein (se referens 1 och 3). Det uppskattas att individer konsumerar över 200 mg koffein dagligen i USA och över 400 mg per dag i Europa. (se referens 3) En studie publicerad i Eye visade att det intraokulära trycket ökade med 1 mmHg efter 60 minuters intag av 1 kopp koffeinfritt kaffe. Majoriteten av studiedeltagarna var kaukasiska och varierade i ålder från 40 till 80 år gamla. (se referens 1)
Handlingsmekanism
Koffein höjer intraokulärt tryck på flera sätt. Det ökar direkt produktionen av vattenhaltig humor, vätskan som fyller ögans främre del. Ökningar i denna vätska ökar ögatrycket. Koffein minskar också smidig muskelton. Detta saktar ner hastigheten vid vilken vattenhaltig humor filtreras ur ögat. Vidare stimuleras vattenhaltig vätskedannande även genom koffeinens blodtryckshöjande effekter. För varje 1 mm Hg ökning i ögontryck som koffein producerar är emellertid en lika stor 1 mm Hg ökning av okulärt perfusionstryck, eller den hastighet vid vilken vattenhaltigt frigörs från ögat. Detta försvagar i själva verket tryckökningen (se referenser 1 +2)
Glaukom Risk
Primär öppenvinkelglaukom (POAG) är en sjukdom där optisk nerv skadas långsamt över tiden. Det är en stor orsak till blindhet över hela världen. Studier av koffeineffekter har visat att personer med naturligt högre ögon tryck visade en högre höjd i ögatrycket med koffeinintag. Västafrikaner som har en genetisk predisposition för att utveckla glaukom hade högre övergående ögontryckspikar vid lägre nivåer av koffein (30-50 mg). En annan studie granskade effekterna av koffein genom mat / dryckskonsumtion under en tjugoårsperiod. Det visade sig att även om koffein i sig inte är förknippad med glaukomrisk, så ökade risken bland personer med en familjehistoria av glaukom. (se referens 2)
Livsstil Modifikation
Eftersom högt intraokulärt tryck är en viktig riskfaktor för utvecklingen av glaukom, förstår vad som orsakar ögontryck att stiga är avgörande för att sänka risken att utveckla denna sjukdom. Att stoppa kaffe eller teförbrukning skulle vara ett lätt modifierbart livsstilsval om det sänker glaukomrisken. Baserat på studieresultaten hittills krävs ytterligare undersökning om hur en persons genetik, släktforskning och ras kan spela en roll i hur deras ögontryck svarar mot koffein. Om du har glaucomas familjehistoria eller om du har högt ögon tryck, bör du besöka din ögonläkare för att diskutera din koffeinanvändning och potentiella risker för att utveckla glaukom. (se referenser 1 och 2)
