Järnbrist uppstår när järnhandeln i kroppen blir utarmad. Denna brist förekommer ofta hos menstruation kvinnor, gravida kvinnor, vegetarianer, barn och personer med gastrointestinala störningar, enligt MedlinePlus, en tjänst från National Institutes of Health. Om du har en allvarlig järnbrist kan din läkare rekommendera en behandling med järntillskott för att återställa kroppens järnnivåer.
Funktion av järn
Järn är mycket viktigt för hälsosam produktion och cirkulation av två proteiner, hemoglobin och myoglobin. När järnnivåerna är låga producerar din kropp färre röda blodkroppar, vilket betyder att tillräckliga nivåer av dessa proteiner inte cirkulerar genom blodbanan. Om du är järnbrist kan du känna dig lustlös, National Heart, Lung and Blood Institute förklarar, för att utan tillräckligt med röda blodkroppar tas koldioxid inte bort från kroppen som det borde vara.
Järn och mjölk
Mjölk är mycket låg i järn, vilket är anledningen till att så många spädbarn är benägna att järnbrist. Barn som inte ammar och får matmjölk i spädbarn kan bli anemiska, rapporterar MedlinePlus. Amningbarn konsumerar tre gånger så mycket järn som de som dricker köksmjölk. Pulveriserad mjölk som är järnförstärkt är också att föredra för konsumtionsmjölk. Getmjölk har liknande egenskaper för mjölk, så det är inte en lämplig ersättning. Babies föds bara med sex månaders värde av järnreserver och om det här järnet inte byts ut, kräver de järntillskott.
Järnabsorption
Get och ko mjölk kan påverka absorptionen av järn; du borde aldrig dricka heller samtidigt som du tar ett järntillskott, eftersom båda dessa typer av mjölk är höga i kalcium, vilket begränsar järnabsorptionen. Enligt en faktablad från University of California-Davis har vissa studier funnit kalciumtillskott och mejeriprodukter för att begränsa mängden järn absorberat från en måltid. På grund av denna risk får du aldrig järntillskott med mjölk.
risker
Järnbrist kan ha ett antal symtom. Enligt kontoret för kosttillskott kan personer med brist på järn bli trötta och svaga, ha problem med att koncentrera sig, ha svagare immunitet och problem med kroppstemperaturen. Men även om mjölk kan bidra till järnbrist är det viktigt att du inte begränsar ditt intag, förutom när du tar ditt tillägg. Kalkbrist kan orsaka osteoporos, även känd som sköra ben. Kalsium kan också förhindra vissa typer av cancer, även om studier pågår fortfarande inom detta område från och med 2010.
Lösning
Att äta en varierad diet kan bidra till att förebygga järnabsorptionsproblem. Undvik mjölkprodukter runt tiden för din förbrukning av järntillskott. Ta tillägget med en juice eller en måltid hög i vitamin C för att hjälpa absorption, instruerar kontoret för kosttillskott.
