Att få vikt kan ta lika mycket arbete som att förlora det. Ett kaloriöverskott, som innebär att man konsumerar ett större antal kalorier än du bränner, hjälper dig att sätta på pund. Inget specifikt vitamin, oavsett dess påståenden, kommer att få dig att öka - vitaminer innehåller inte kalorier. Endast kalorier som kommer från näringsrika matar stödjer muskel tillväxt, benstärkande och reparation av vävnader om du har gått ner i vikt på grund av operation. Rådgör med din läkare innan du börjar ta en diet för att gå ner i vikt. Plötslig viktminskning eller en underviktig kroppsstorlek kan orsakas av ett hälsotillstånd som kräver medicinsk intervention.
Vitaminer Tillskott Löften
Vitaminproducenter kan brandish löften på sina etiketter som hävdar att deras produkter gör dig starkare, mer alert eller bättre kunna lägga på muskler. Tillräcklig näring, inklusive vitaminer, är nödvändig för god hälsa och uppnå en hälsosam vikt, men kvalitets vitaminer kommer från hela livsmedel. Din kropp smälter också och använder vitaminer från hela matkällor bättre än från piller.
Att äta, äta hela, obearbetade livsmedel som protein, hela korn, lågmjölk mejeri, färska grönsaker - särskilt stärkelserika för kalorierna - frukt, nötter och frön. Dessa livsmedel är en rik källa till naturligt förekommande näringsämnen, inte syntetiska.
De flesta vitaminbrister uppträder faktiskt som viktökning - inte får tillräckligt med D-vitamin, till exempel kan du känna dig trög och stimulera hungerhormoner. Bli inte vitaminbrist för att gå ner i vikt.
Vitamin B-12 och din aptit
Vitamin B-12 är ett näringsämne du konsumerar i animaliska produkter. Den stöder produktion av röda blodkroppar och energi. Utan adekvat vitamin B-12 kan du hitta din aptitminskning och det är svårare att äta kalorierna du behöver gå ner i vikt. Vegetarianer och veganer, liksom människor med skadlig anemi eller matsmältningsstörningar som Crohns sjukdom, är sårbara för B-12-brist.
För att få riklig vitamin B-12 i en viktförbättrad diet, äta mycket protein i form av fjäderfä, ägg, magert biff, räkor, mejeriprodukter och fet fisk. B-12-rika snacks med hög kaloriinnehåll inkluderar en smörgås med kycklingbröst på fullkornsbröd. Grekisk yoghurt blandad med en tesked eller två av honung, granola och bär; och äggröra serveras i majs tortillas med skivad avokado och salsa. Vid måltidstid, inkludera alltid ett protein, såsom markkalkon eller flankbiff, för att ge kalorier och B-12. Om du är rädd att du är brist på B-12 eller du är vegetarian, tala med din läkare om att ta ett tillägg.
Proteinmatar för viktökning
Protein kan hjälpa dig att öka i form av magert muskelmassa. Protein är inte ett vitamin, men dess aminosyror bidrar till att bygga och reparera muskelvävnad. Förutom djurbaserade proteiner, överväga att öka måltider med nötter, nötsmör, frön och torkade bönor och baljväxter. Dessa vegetariska proteinkällor innehåller inte vitamin B-12, men erbjuder gott om kalorier, vitamin E och andra B-komplexa vitaminer. Lägg dem till måltider för att öka kaloriinnehållet. Prova jordnötssmör på en helkorns bagel på morgonen; tillsätt njurbönor eller kikärter till grönsaksoppa; eller använd hummus som ett dopp för helvete pitabröd.
Viktminskningsstrategi
Gör ditt kaloriförbrukning lika med 250 till 500 kalorier per dag för att få 1/2 till 1 pund per vecka. Förutom kvalitetsprotein, inkludera generösa portioner av fullkorniga kolhydrater och friska fetter vid måltiden. Lägga till kalorier i form av socker, raffinerade korn och mättade fetter kommer inte att ge dig balans mellan vitaminer eller andra näringsämnen du behöver.
Öka delstorlekarna av friska, hela mat till frukost, lunch och middag. Ha en extra fullkornsrull, en dubbel servering med potatismos eller annan ounce eller två kött. Ha hälsosamma mellanmål som består av vitaminerika livsmedel som torkad frukt eller solrosfrön. Skapa en smoothie mellan måltiderna genom att blanda jordgubbar, bananer, mjölk, yoghurt och proteinpulver. Lägg till en sked av malda linfrön för att öka näringsvärdet och kaloriinnehållet. Drick 100 procent fruktjuicer mellan måltiderna för att få andra vitaminer, till exempel vitaminer C och A. Friska fettkällor, som avokado och olivolja, kan tillsättas som konditori till smörgåsar och sallader.
Hoppa aldrig över en måltid när du försöker gå upp i vikt. Lämna inte heller motion. Du behöver rörelse för att stimulera din aptit och hjälpa till att bygga muskelmassa, vilket är en hälsosammare form av vävnad jämfört med fett.
