Popeye åt sin spenat tillagad av en bra anledning: Rå spinat kan ibland orsaka uppblåsthet och gas eftersom fibern i råa grönsaker kan vara svårt för kroppen att bryta ner. Att äta för snabbt och äta för mycket salt kan också vara orsaker till uppblåsthet efter att ha ätit en måltid med rå spenat. Spenat är en näringsrik mat laddad av vitaminer och mineraler, så klipp inte ut det - ta bara försiktighetsåtgärder för att minska effekterna på matsmältningssystemet.
Raw Spinat och Bloating
Spenat är en källa till dietfibrer, den del av växtfoder som inte bryts ner och passerar genom matsmältningssystemet mestadels oförändrad. Särskilt om du äter för mycket på en gång, eller lägger mycket fiber i din kost för fort, kan du uppleva uppblåsthet och gas. Men din uppblåsthet kan komma från andra faktorer i din måltid och inte från spenat själv. Att para din spenat med mycket salt mat kan orsaka uppblåsthet, eftersom överflödigt salt i kroppen gör att det håller fast vid vatten. Att äta din måltid för fort får dig att svälja överflödig luft, vilket också leder till uppblåsthet.
Håll spenat
Att laga din spenat hjälper till att bryta ner fibrerna, vilket kan hjälpa din kropp att bearbeta dem lättare och minska din uppblåsthet. Det är bäst att lätt ånga eller sautéspenat för att bidra till att bevara näringsinnehållet. Undvik att tillsätta salt till din spenat - smaka det med örter, kryddor eller citronsaft istället. Slutligen, äta långsamt och tugga din måltid noggrant - Body Ecology webbplats rekommenderar att tugga varje bit grönsaker 20 gånger.
