Människans matsmältningssystem innehåller miljarder hälsosamma bakterier som kallas probiotika. Probiotika bekämpar infektion från farliga mikroorganismer och hjälper till att bryta ner livsmedel för svårt för det mänskliga systemet att smälta. Lactobacillus acidophilus och bifidobacterium bifidum hjälper din kropp att absorbera näringsämnen från livsmedel, och laktobacillus rhamnosus hjälper till att bekämpa tarm- och urinvägspatogener. Du kan hjälpa till att skapa en gynnsam miljö för att bra bakterier ska blomstra genom att äta mat som innehåller dessa bakterier.
Mejeri
liten kopp yoghurt med frukt Foto Kredit: Mallivan / iStock / Getty Images Mejeri ger den mest framträdande källan till probiotika som finns tillgänglig. Mjölk, yoghurt, stearinost, kefir, fryst yoghurt och andra typer av mejeriprodukter innehåller en eller båda huvudgrupperna av probiotika: Lactobacillus eller Bifidobacterium. Mejeriprodukter som innehåller probiotika kommer vanligtvis att ha en etikett som innehåller "innehåller levande och aktiva kulturer."
Fermenterade livsmedel
tre bitar av tempeh Fotokredit: zkruger / iStock / Getty Images Fermenterade livsmedel som innehåller probiotika inkluderar miso och tempeh. Innan kylning brukade människor jäsa sina livsmedel för att förhindra dåliga bakterier att förstöra dem. De goda bakterierna som ansvarar för jäsning, laktobacillus, hämmar förstöring och multiplicerar under jäsning, vilket gör dem till en utmärkt probiotikakälla.
prebiotika
honung drizzled på en sked Foto Kredit: grafvision / iStock / Getty Images Probiotika matas på prebiotika, som ger en energikälla för de goda bakterierna, vilket gör att de kan göra sina jobb. Prebiotika förekommer naturligt i livsmedel som kronärtskockor, bananer, bär, lin, vitlök och honung.
kosttillskott
probiotiska tillskott Fotokredit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Om du inte kan få tillräckligt med bra bakterier från mat, kanske för att du är laktosintolerant eller allergisk mot soja, kan du ta ett probiotiskt tillskott som säljs hos din lokala hälsokost eller vitaminbutiker. Rådfråga din läkare innan du tar ett probiotiskt tillskott.
