Pili är nötter som liknar utseendet på jordnötter. De växer på tropiska och subtropiska platser och smakar som en kombination av pekannötter, pinjenötter, brasanötter och valnötter. Nötterna har flera näringsmässiga och hälsofördelar, vilket gör dem värda ett försök.
Fettförhållande och dess fördelar
En 1 ounce servering av pili nötter innehåller 216 kalorier, varav 200 kommer från fett. Samma ounce har 24 gram fett, varav 9 gram eller 47 procent av det dagliga värdet är mättad. De återstående 15 gram fettet är omättade, vilket innebär att nötterna har vissa hälsofördelar. Att begränsa det mättade fettet i din kost och ersätta det med omättade fetter är ett sätt att hjälpa till att sänka dina kolesterolnivåer, enligt American Heart Association.
Näringsfördelar
En uns av nötterna ger 23 procent av det dagliga värdet av magnesium, ett mineral som hjälper din kropp att absorbera andra näringsämnen som kalcium, koppar, zink, kalium och vitamin D, enligt University of Maryland Medical Center. En uns pili nötter innehåller också 17 procent av det dagliga värdet av fosfor, ett mineral som hjälper till att hålla dina ben och tänder starka och filtrera slöseri ut ur dina njurar. Pili-nötter ger också 3 gram protein, eller 6 procent av det dagliga värdet, liksom små mängder zink och tiamin.
Hälsoskyddsförmåner
Nötter, inklusive piliötter, är en bra källa till antioxidanter. Antioxidanter erbjuder dina celler skydd mot skador på fria radikaler. Fria radikaler orsakar oxidativ stress, vilket leder till högre risk för inflammatoriska sjukdomar som artrit, cancer, hjärtsjukdomar och stroke, enligt Victor R. Preedy, författare till "Nötter och fröer i förebyggande av hälsa och sjukdomar". Pili nötter ger lite fiber, ett näringsämne som håller matsmältningssystemet frisk och minskar risken för förstoppning.
Pili i din kost
Även om piliötter är läckra råa, kan du steka dem för en skarpare konsistens. Sprid nötterna över en sallad eller lägg dem till dina favorit ris recept. Rör dem i yoghurt eller hett spannmål för att lägga till en nutty smak och lite crunch. Kasta pili nötter med granola eller blanda dem i hemlagad bröd smet. Gör en smoothie med kakao, kokosmjölk, vanilj och hackad piliötter.
