Nibbling på selleri kan gynna mer än bara din midja. Det kan också hjälpa ditt blodtryck. Enligt University of Maryland Medical Center är selleri frö en naturlig diuretik. Diuretika tar bort överskott av vätska från ditt blod, minskar stressen mot dina artärväggar och sänker blodtrycket. Det betyder inte att du bör handla med din medicin för selleri stjälkar, eftersom mer forskning behövs för att bevisa effektiviteten hos selleri för att kontrollera blodtrycket.
Näring
En kopp hackad selleri har bara 20 kalorier, men 104 mg natrium. Beroende på dina kostvanor kan detta vara ett problem, eftersom det kan öka avsevärt för ditt natriumintag. Om du har högt blodtryck har din läkare förklarat förmodligen att att äta för många högsaltiga livsmedel kan göra att din kropp behåller vätska, ökar blodvolymen och ditt blodtryck. På grund av detta kan han ha bett dig begränsa ditt natriumintag. Selleri har också 8 mg vitamin C och 344 mg kalium, och är känt för sin starka smak. Om du inte tycker om smaken är selleri också tillgängligt i tilläggsform som en olja, tablett eller pulver. Om du föredrar att äta färsk selleri, är det tillgängligt året runt.
Aktiva ingredienser
Tre kemikalier i selleri främjar hälsosamt blodtryck: 3-n-butylftalid eller NBP; apigenin, en växtbaserad antioxidant; och omega-6 fettsyror, en essentiell fettsyra. I sin bok "Hur man förebygger och behandlar diabetes med naturmedicin" skriver Dr. Michael Murray, en naturläkare, att NBP beter sig som en kalciumkanalblockerare, dilaterande artärer och avslappnande blodkärl. Apigenin skyddar din kropp mot cellulär skada, minskar inflammation i dina artärer och förhindrar blodproppar. Omega-6 fettsyror, enligt University of Maryland Medical Center, kan hjälpa till att skydda din kropp mot högt blodtryck eller högt blodtryck.
Forskning
I maj 2005-utgåvan av "Framsteg i hjärt-kärlsjukdomar" skriver Dr. Mark Houston att i djurstudier sänkte NBP systoliskt blodtryck med 24 poäng. Systoliskt tryck mäter kraften som ditt hjärta utövar pumpning av blod. Det är det högsta antalet i din blodtrycksläsning. I hans papper hänvisar Dr. Houston även till en mänsklig studie där 14 av 16 personer med högt blodtryck upplevde en "signifikant" minskning av blodtrycket efter att ha ätit selleri. Dr. Houston är läkare i Institutionen för internmedicin vid Vanderbilt University. För att bekräfta sambandet mellan selleri och blodtryck måste forskare genomföra ytterligare studier med mycket större mänskliga populationer.
rekommendationer
Även om det inte finns något daglig rekommenderat intag av selleri eller rekommenderad dos av tillskott, är den allmänt ansedd ganska säker. Om du är gravid, undvik selleri-kosttillskott, eftersom de kan främja livmoderblödning. Det kan också interagera med vissa mediciner, och kan öka effekten av blodförtunnare eller diuretika. Tala med din läkare om selleri kosttillskott eller färsk selleri för att bestämma vad som är bäst för dig.
