Vitamin C är ett antioxidant vitamin som hjälper till att odla och reparera vävnad genom hela kroppen, motverka frie radikaler som orsakar cellskador och bekämpa de negativa effekterna av toxiner. C-vitamin är inte ett naturligt förekommande tillägg, det lagras heller inte i kroppen, så du måste ständigt fylla den genom konsumtion, via mat eller kosttillskott. Alla frukter och grönsaker innehåller vitamin C, enligt National Institutes of Health, men vissa livsmedel innehåller mer än andra.
Grönsaksjuice
Ett sätt att få C-vitamin i din kost är att dricka grönsaksjuice. Oavsett om du dricker kommersiella drycker, som erbjuder en blandning av grönsaker, eller juice din egen vegetabiliska grönsak eller kombination av grönsaker, kommer du att kunna koncentrera ditt vitaminintag mer än genom att äta samma grönsaker. När du äter en 3 oz. morot, mycket av vad du äter är kostfiber. När du suger en morot avlägsnas fibern och du får mer vitamin C i samma 3 oz. portion. Röda och gröna paprikor är rika källor till vitamin C, med en halv kopp servering som ger 100 procent eller mer av din rekommenderade dagliga ersättning, enligt Office of Dietary Supplements. Om juiced broccoli och bröstspiraler, två andra rika källor till vitamin C, inte vädja till dig, är tomater en annan bra källa till detta näringsämne och utgör basen av en mängd grönsaksjuicer.
Apelsinjuice
En av de mest populära fruktjuicer, apelsinjuice är en rik källa till vitamin C. En halv kopp apelsinjuice ger mer än 100 procent av din RDA. Många kommersiella leverantörer av apelsinjuice erbjuder olika sorter, med lite tillsatt kalcium för ökade hälsofördelar. Andra kan kalla sig apelsindrycker, men innehåller en hög mängd vatten, förutom sötningsmedel, färgämnen och andra tillsatser. Läs näringslabeln för någon apelsindryck för att försäkra dig om hur mycket vitamin C du söker i en fruktdryck.
Andra Fruktdrycker
Kiwi och grapefrukt är två andra frukter som konkurrerar med apelsinens C-vitamininnehåll. En medium kiwi eller grapefrukt innehåller mer än 100 procent av din RDA för vitamin C. Grapefruktjuice är en annan populär fruktdryck som finns kommersiellt i många livsmedelsbutiker och restauranger. Som apelsindrycker kan grapefruktdrycker vattnas ner och innehålla tillsatser, så du vill läsa näringsetiketter på dessa produkter. Vissa drycker blandar frukter, som olika kiwi limonader och den populära blandningen av rubinröd grapefrukt och mandarin, en annan bra källa till vitamin C. Cantaloupe är en annan utmärkt källa till vitamin C, med en kopp som ger nästan 100 procent av din RDA.
