När det gäller tillskott för gallbladderhälsa är C-vitamin en av de vanligaste som nämns i forskningsstudier. Det kan vara till nytta för att begränsa din risk för gallblåsersjukdom, gallstens och gallblåsans cancer. Du bör inte ta stora doser av C-vitamin utan att först rådgöra med din läkare, eftersom det inte är säkert för alla.
Gallsten förebyggande
Gallstenar är ett mycket vanligt gastrointestinalt klagomål hos västerländska befolkningar, med cirka 80 procent av stenar som innehåller kolesterol, enligt en granskningsartikel som publicerades i Alternative Medicine Review 2009.
En ökning av vitamin C-intaget kan bidra till att minska risken för gallstens, som en diet som är högre i kalcium och fiber och lägre i fet och raffinerad kolhydrater, noterade en översynartikel som publicerades i den nigerianska journalen för kirurgi 2013.
Vitamin C hjälper till att öka nedbrytningen av kolesterol, vilket begränsar risken att det kommer att byggas upp och bidra till bildandet av gallstones, rapporterade en studie publicerad i BMC Gastroenterology 2009.
Gallblåsesjukdom
University of Maryland Medical Center konstaterar att antioxidant och immunförsvar funktioner av vitamin C kan vara till nytta för personer med gallblåsersjukdom. Andra fördelaktiga kostförändringar innefattar att man undviker alkohol och transfetter, äter mer fiber och antioxidantrika livsmedel, vilket begränsar ditt intag av rött kött och äter mer mat rik på järn- och B-vitaminer. Du bör också undvika mycket bearbetade livsmedel, som socker, vit pasta och vitt bröd.
Gallblåscancer
I en studie som publicerades i European Journal of Cancer Prevention i september 2013, fann forskare att konsumera mer C-vitamin var till hjälp för att förebygga gallblåscancer. Inte alla studier har dock noterat samma fördelaktiga effekt. En studie publicerad i Journal of Operational Oncology i september 2003 fann att C-vitamin inte hade någon signifikant effekt på risken för gallblåscancer, men det hittade en potentiell association mellan låga nivåer av E-vitamin, selen och zink med gallblåscancer.
C-vitaminintag
Kvinnor ska konsumera minst 75 milligram C-vitamin per dag, och män behöver minst 90 milligram dagligen. Om du röker, lägg till ytterligare 35 mg per dag till dina C-vitaminbehov. Du kan enkelt möta dessa behov genom att äta minst fem portioner frukt och grönsaker varje dag, enligt Office of Dietary Supplements.
Särskilt goda källor till vitamin C är citrusfrukter, paprikor, kiwifrukter, broccoli, jordgubbar, tomat, blomkål, cantaloup, kål och brusselspiror.
Om du överväger vitamin C-tillskott, kolla med din läkare för att bestämma lämplig mängd vitamin C för dig. För mycket C-vitamin kan orsaka illamående, diarré och magkramper och kan öka risken för njureproblem. C-vitamin kan också interagera med vissa statiner och kemoterapi läkemedel.
