Att sänka urinsyrahalten spelar en roll vid hantering av gikt symtom. Din kropp producerar urinsyra som en biprodukt för att bryta ner substanser i mat som kallas puriner. Förutom att konsumera en lågpurin diet kan tillräckligt med vissa näringsämnen hjälpa till att sänka urinsyrahalten. Forskare är dock bara i början av testet av denna hypotes.
Just nu finns det inga slutgiltiga bevis för att vissa vitaminer minskar urinsyra. Börja inte ta vitaminer eller göra några större förändringar i din kost utan att konsultera din läkare.
Riskfaktorer och behandling
Män har en högre risk för gikt än kvinnor. Du är också i ökad risk om du är överviktig, förbrukar överflödig alkohol eller har en familjehistoria av gikt. Vissa läkemedel, såsom diuretika, ökar också giktrisken. Läkare ordinerar mediciner för att kontrollera detta tillstånd. Dessutom bidrar begränsande livsmedel som är höga i puriner till att minska urinsyra. Organ kött, vissa fiskar, vilt kött, buljonger, gravies, kammusslor och musslor är hög i purines och måste undvikas, enligt Mytrue Medical Center.
C-vitamin
Undersökare har funnit att kompletterande vitamin C signifikant sänker urinsyrehalten hos friska vuxna, enligt en genomgång av publicerade studier. Forskarna granskade resultaten av försök som publicerades i olika databaser, inklusive Cochrane Database of Systematic Reviews. Författarna skriver att fler studier behövs för att bestämma huruvida C-vitamin kan förhindra giktattacker eller lägre abnormt höga halten urinsyra i giktlidare. Översynen publicerades i september 2011 av journal Athritis Care Research.
En separat studie som publicerades i mars 2009 av tidningen Archives of Internal Medicine, fann emellertid att lågt C-intag ökar risken för gikt hos män.
Vitamin D
Bland de postmenopausal kvinnor har forskare funnit en koppling mellan D-vitaminbrist och förhöjd urinsyra. Undersökare genomförde en befolkningsstudie på kinesiska kvinnor över 30 år. De fann att kvinnor som hade hälsosamma D-vitaminhalt hade mindre sannolikhet att ha stor urinsyra, även om man beaktat andra hälsofaktorer, som diabetes. Författarna rekommenderar att en klinisk prövning genomförs för att bekräfta länken och avgöra om vitamin D minskar urinsyra.
Körsbär kan sänka urinsyra
Eftersom små experimentella studier har visat att körsbär lägre urinsyra nivåer sökte forskare att bestämma huruvida ätande körsbär reducerar giktattacker. Undersökare utvärderade körsbärsförbrukningen hos mer än 600 personer med gikt och publicerade sina fynd i december 2012-numret av tidskriften artrit och reumatism. De fann att konsumera körsbär dagligen resulterade i en 35 procent lägre risk för återkommande giktattacker. Genom att kombinera körsbärsintag med användningen av giktmedicinen reducerade allopurinol giktattacker med 75 procent, enligt studien.
