Orange är en ingrediens i många recept, inklusive de för kött, sallader, drycker och desserter. Den sura apelsinen äts sällan rå och används för att göra marmelader eller eteriska oljor. Den söta apelsinen, som innehåller Valencia, navel och blodsorter, är vanligare i USA. Apelsinen lägger till en söt citrus smak för att diska, men apelsinen kan tjäna som en maträtt på egen hand när den kokas. Du kan njuta av eller servera den kokta apelsinen som en speciell behandling eller efterrätt. Du kan välja mellan flera matlagningsmetoder för att laga apelsiner.
Steg 1
Tvätta och skalla apelsinerna och ta bort så mycket som möjligt av det vita membranet från fruktens kött.
Steg 2
Skär apelsinerna i halva eller skär dem i mindre skivor och lägg skivorna på ett bakplåt.
Steg 3
Applicera en sockervattenglasyr på apelsinskivorna eller strö på skivorna med socker och kanel. Hoppa över sockret, om du föredrar det.
Steg 4
Baka orange på en matlagning i ugnen inställd till 350 grader Fahrenheit i 15 till 25 minuter eller tills apelsinerna är heta. Du kan också hälla en glasyr över de orange skivorna och brilla dem. Du kan välja att suga apelsinerna i valet av en poppvätska, såsom vatten, sockervatten eller vin, tills apelsinerna är heta. Andra tillagningsmetoder är att grilla orange skivor i fem till 10 minuter, beroende på storleken på bitarna eller saut? apelsinskivorna i tre minuter.
Saker du behöver
- Vatten
- Socker
- Bakplåten
- Saute- eller stekpanna
tips
- Placera de kokta apelsinerna på en tallrik eller i en skål, servera dem som söta godis eller som pålägg över glass eller andra rätter eller använd dem som garneringar på andra rätter. Du kan göra kanderade apelsinskalar med bara skalar eller skenor genom att blanchera? -inch remsor av skal i vatten och laga skalen i en het socker och vattenblandning. Du kan också göra apelsinkompot att använda som toppning genom att laga apelsinskal, som är gjord av apelsinskal, och skalade skivor med socker, salt och lite vatten eller cirka 15 minuter.
