Mångsidig och snabb att förbereda, pasta är en hälsosam mat. Kombinera det med grönsaker och en proteinkälla som kött eller bönor och du får en näringsrik måltid i en skål. Som en högkolhydratmat är pasta en rik källa till relativt snabb, men ändå långvarig energi. Oavsett om du behöver energi för tyngdlyftning, kardiovaskulär träning eller bara genom dagen kan pasta hjälpa dig att möta dina energibehov.
Kolhydrater i pasta
En 1-kopps servering med kokt pasta innehåller cirka 45 gram kolhydrater. Detta är ungefär lika mycket som i 1 kopp ris, men något mindre än i en bakad potatis. För en balanserad kost bör du sträva efter att få 45 till 65 procent av dina dagliga kalorier från kolhydrater. En kopp pasta ger 180 kalorier från kolhydrater. Om du behöver 2000 kalorier dagligen, levererar en kopp pasta 20 till 14 procent av de kolhydrater du behöver. De komplexa kolhydraterna i fullvete pasta ger mer näringsämnen, fiber och hållbar energi än de enkla kolhydraterna i raffinerad vit pasta.
Kolhydrater och styrketräning
När du försöker bygga muskler är det viktigt att din diet ger tillräckligt med kolhydrater för att förhindra att din kropp brinner protein som annars skulle kunna användas för muskler. Innan träningspass träning, bränna upp med en måltid hög i kolhydrater och låg fetthalt och som ger en måttlig mängd protein, rekommenderar Registered Dietitian Sheri Barke med The Canyons College. För att ge din kropp energi för efterbehandling, ta en måltid inom 45 minuter efter träningen som ger minst 35 gram kolhydrater i ett 3: 2 förhållande kolhydrater till protein. Till exempel, om din efterbehandling måltid ger dig 35 gram kolhydrater, bör det också ge minst 23 gram protein.
Kolhydrat Laddar
Uthållighetsutövare, som långdistanslöpare, kan konsumera stora mängder kolhydrater före en händelse i försök att lagra energi för händelser som varar längre än 90 minuter. För att använda denna teknik, känd som kolhydratbelastning, begränsa ditt kolhydratintag till 50 till 55 procent av dina totala dagliga kalorier som börjar en vecka före evenemanget. Tre eller fyra dagar före evenemanget, höja ditt kolhydratintag till 70 procent av dina dagliga kalorier. Med sitt höga kolhydratinnehåll kan pasta hjälpa dig att nå detta kolhydratintagsmål. Om du äter mycket pasta, välj både fullkorniga och raffinerade sorter. Överdriven fiber från hela korn kan orsaka gas, medan överflödiga raffinerade korn kan leda till förstoppning, varna experter från Columbia University's Go Ask Alice! service.
Pasta Måltid för energi
Tre timmar före träningstrening kan en hälsosam måltid innehålla pasta för kolhydrater, hudlösa kycklingbröst för låg fetthalt och en sallad och brödrull för mer näringsämnen och kolhydrater, föreslår Sheri Barke. Lite över 3/4 kopp pasta med minst 3/4 kopp njurebönor ger mängden kolhydrater och protein Barke rekommenderar omedelbart efter en träningsövning. Oavsett om du tränar ut, för optimal energi från dina pasta måltider, kombinera helvete pasta med en proteinkälla som kött eller bönor. De komplexa kolhydraterna och proteinerna i sådana måltider håller din energi längre än förfinad pasta utan extra protein.
