O'Charley s är en avslappnad matsal restaurang med platser mellan Midwest och East Coast. På menyn finns en rad biff-, smörgås- och pastarätter samt andra förrätter för brunch, lunch och middag. O'Charley s erbjuder också en go-to-go-tjänst, med vissa platser som ger upphov till curbside-pickup. Oavsett om du äter i eller tar din order hem, måste du planera framåt om du tittar på din midja. Många av O'Charleys rätter är laddade med kalorier, men det finns några hälsosammare alternativ tillgängliga.
missuppfattningar
Antag inte att menyalternativ som innehåller sallad eller är märkta "grillade" är alltid friska. Medan grillningen är en hälsosammare matlagningsmetod än stekning, kan disken fortfarande innehålla en hög nivå av kalorier och fett på grund av såser eller andra ingredienser som läggs till maträtten. Till exempel har den grillade bajakyllan 1 010 kalorier och 36 gram fett. Var på utkik efter rätter med hjälp av kalkon snarare än nötkött, eftersom de inte nödvändigtvis alltid är bra val. O'Charleys kalkonburger innehåller till exempel 890 kalorier och 54 fett gram. Den klassiska burgeren med nötkött innehåller över 200 kalorier och 17 fett gram mindre än kalkon alternativet.
Soppa och sallader
Att äta en hälsosam soppa eller sallad kan vara perfekt för en lätt måltid. De kan också hjälpa till att fylla på dig så att du ska äta mindre av en huvudrätt. O'Charley s erbjuder en mängd olika soppor i kopp och skål storlekar. Även om de flesta är relativt låga i kalorier väljer du koppens storlek om du är bekymrad över natrium, eftersom de flesta soppor på menyn har ett överflödigt belopp. Att välja en hälsosam salladsalternativ på O'Charleys kan vara svårt, eftersom vissa har mer än 1 000 kalorier. Det bästa alternativet är att beställa husets sallad och para det med ett ljust dressing. Beställa denna sallad a la carte utan dressing har bara 140 kalorier och 6 fett gram.
Main Entrees
Stick med skaldjur till din huvudrätt när du äter på O'Charley's. Den ceder-plankade tilapia har bara 280 kalorier och 11 fett gram. De sex oz. grillad lax innehållande 370 kalorier och 22 gram fett. Den har mer fett än några andra typer av skaldjur, men är rik på hjärt-friska omega-3 fettsyror, inte skadligt mättat fett. Ett annat lägre kalori val är grillad räkor som innehåller 290 kalorier och sju feta gram. Rött kött är en bra protein och järnkälla, men är ofta hög i fett. Det lägsta kalori- och fettalternativet på menyn är 5-oz. Slaktare Cut Premium USDA Choice Steak innehåller 260 kalorier och 14 fett gram.
Rätter att undvika
Ge inte frestelsen att beställa aptitretare eftersom många av dem innehåller så många kalorier - om inte mer - än din måltid. Chips och salsa kan verka harmlösa, men en order på O'Charley innehåller 520 kalorier. Undvik det mesta av pastarätterna eftersom de innehåller mest eller hela dagens värde av kalorier i en ordning. Den bakade penne Italiano innehåller 1700 kalorier och 99 gram fett. Andra dåliga näringsämnen är Bayou-räkorpasta, 12-krydda kycklingpasta och prime ribpasta. De innehåller alla väl över 1000 kalorier och mer än en dags värde av fett gram.
