När du matar en baby, rekommenderas inte mycket konstgjorda sötade livsmedel, ibland kan ett barn som har startat fasta ämnen uttrycka intresse för en smak av mammas mellanmål som innehåller stevia. Innan du introducerar något artificiellt sötningsmedel till ditt barns kost, bör du prata med barnläkaren om lämpliga matval och när du ska introducera specifika fastämnen till ditt barn.
Stevia
Stevia kommer från en sydamerikansk växt, men endast en mycket raffinerad del av växten har godkänts i USA för användning som en kommersiellt tillgänglig mat sötningsmedel. Den särskilda komponenten, rebaudiosid A, är en av växtens två huvudglykosider, de sötsmältande föreningarna som produceras av steviablad. Hela blad och preparat som innehåller steviosid, den andra stora glykosiden, finns som kosttillskott, som inte regleras av amerikanska Food and Drug Administration.
Säkerhet
I studier av laboratoriedjur hade ingen av de två glykosiderna några toxiska effekter. Steviosid sänkte blodsockret i en liten studie, men andra studier har visat blandade resultat och inga studier har kopplat rebaudiosid A med blodsocker effekter. Men bara för att FDA har utsett specifika steviapreparat av raffinerat rebaudiosid A som "allmänt erkänt som säkert" eller GRAS, betyder inte att det inte finns några effekter. Inga specifika studier har gjorts beträffande säkerheten hos stevia med spädbarn eller barn.
alternativ
Andra artificiella sötningsmedel har också betecknats som GRAS av FDA och verkar inte utgöra någon risk för en baby när de konsumeras i sällsynta fall i små doser. För närvarande godkända sötningsmedel inkluderar sukralos, aspartam, neotam, sackarin och acesulfamkalium. Naturliga sötningsmedel är också godkända som säkra för konsumtion, även av spädbarn eller småbarn. Godkända naturliga sötningsmedel inkluderar socker, datum socker, lönnsirap och melass. Honung ska inte ges till barn under 1 år.
överväganden
Att mata sötsmakande ämnen till en bebis kan uppmuntra honom att söka sötsaksmedel senare i livet, förklarar barnläkaren William Sears, M.D. Detta kan leda till fetma och ohälsosamma ätmönster i framtiden. I stället för att mata ditt barn erbjuder mat som sötas med stevia, socker eller andra tillsatta sötningsmedel naturligt söta livsmedel som frukt och söta grönsaker för att hjälpa honom att göra bättre matval under de kommande åren.
