Kakan är en av livets enkla nöjen och med näringsrika ingredienser och hälsosamma substitutioner kan du förvandla en socker- och fettladdad tårta till en festmat som du och dina barn kan njuta av med färre svårigheter. För att hålla kakan på den friska sidan, oavsett om du förvandlar det från insidan eller bara tillsätt smakfulla och hälsosamma påfyllningar, håll portionerna små och undvik tjocka lager av sockerrör.
Heavenly Angel Food Cake
Lätt och luftig ängelmatskaka innehåller inga äggulor och inget fett av något slag, vilket gör det till en av de lägsta fettkakorna runt. Ljus upp själva kakan med lite lime eller citronskal, pepparmyntextrakt eller några små chokladflisar till smeten. Gör kakan ännu hälsosamare genom att använda fruktpuré eller skivad frukt makererad med 1 tsk socker som en toppning för kakan istället för en smörgås frostning med massor av kalorier och mättade fetter.
En servering av frukt eller grönsaker
Om du har valet, välj en tårta med friska ingredienser över en utan. Till exempel, några röda sammet chokladkakor får sin färg från renade betor, gulrotkakor innehåller vanligtvis både morötter och ananas och några äppelkaka recept kallar för två äpplen, peeling ingår. Om dina barn gillar smaken av pumpa, leta efter en kryddkaka med pumpa puree som en av ingredienserna.
Suppleanter som arbetar
Vissa substitut för att göra en hälsosam tårta är lätta, som att byta ut hela fettmjölken i ditt recept på 1 eller 2 procent mjölk eller med fetma kärnmjölk. Det kan ta lite försök och fel innan du perfekter andra omkopplare, till exempel att ersätta allt fett i ditt recept med fruktpuré. Ingredienser som fungerar bra för att ersätta inkluderar att använda osötad kakaopulver för det mesta av den tjockare choklad i en chokladkaka och ersätta ett eller två ägg i receptet med äggbyte.
Hålla kakan frisk
Även en hälsosam kaka blir ohälsosam om du tjänar för mycket för barnen. Beroende på hur många barn kakan behöver betjäna, överväga att baka bara ett enda lager istället för en dubbelskiktskaka - du sparar de tillsatta kalorierna och fettet från ett frostskikt, du kommer behålla delstorlekarna små och du vann " Jag har inte tillräckligt med tårta för andra hjälpen. I stället för att pålägga frostning, lägg på en tårta med ett tunt lager av frost och använd skivad frukt eller oätliga leksaker eller ljus för dekoration.
