Rått kakdeg kan bära farliga patogener och när du ammar kan det vara en ännu större oro än vid andra tillfällen. Men trots riskerna kan det inte vara en stor sak om du oavsiktligt skulle äta något du inte ska. Att öva mattrygghet är en bra idé för en ammande mamma, men om du blir sjuk, behöver du inte nödvändigtvis sluta amma.
Amning näring
Amning i mödrar behöver inte begränsa särskilda livsmedelsgrupper under amning, inklusive snacks eller efterrätter. Om du ammar en baby bör du sikta på att äta en balanserad kost som innehåller alla näringsämnen du och din baby behöver, men det borde uppnås genom en hälsosam, balanserad diet. Cookiedeg, både rå och förberedd som kakor, är inte den hälsosammaste maten, men näringsrik bör det inte vara något problem när de ätas ibland som en del av en annars balanserad diet.
Cookie Deg Food Safety
Den största oro för att äta råkaka degen, oavsett amning eller ej, är potentialen för kontaminering med bakterie salmonella. Salmonella förekommer ibland i råa ägg, en ingrediens i råkakadeg. Endast cirka 1 av 10 000 ägg är infekterade med denna patogen, enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse, så i de flesta fall kommer även råkakadegen att förbli säkert. Matlagning förstör salmonellapatogenet, så beredda kakor bär ingen risk. Kakor beredda utan ägg kan också vara helt säkra för konsumtion.
Salmonella och amning
Även om du tar en tillfällig svepning av råkaka degen behöver du inte rädda att överföra en potentiell salmonellainfektion till ditt barn så länge du inte matar barnet någon av degen själv. Salmonella passerar inte in i bröstmjölk från en mammas matsmältningsorgan. I själva verket utövar amning faktiskt en skyddande effekt mot salmonella. Immunceller i bröstmjölk och kolostrum, den vätska som produceras före bröstmjölken kommer in, förstör salmonellaorganismer.
Poäng att överväga
Om du gör kontrakt med salmonella, fortsätt att amma din bebis, men se till att du får extra vätskor, eftersom kräkningar och diarré som orsakas av denna sjukdom kan orsaka uttorkning. Allvarlig dehydrering kan påverka mjölkförsörjningen negativt, så om det här inträffar kanske du måste komplettera med lagrad pumpad mjölk eller formel. Salmonella symtom innefattar magkramper, illamående, kräkningar, diarré, feber och uttorkning.
