Vissa kolhydrater höjer triglycerider, men brunt ris har motsatt effekt. American Heart Association, eller AHA, rekommenderar att du äter brunt ris och undviker raffinerade korn, som vitt ris. Lägger till brunt ris i din kost kan sänka triglyceriderna och din vikt.
triglycerider
Triglycerider är en typ av fett i blodet. Höga triglycerider har kopplats till härdning av artärerna, vilket kan leda till hjärtinfarkt eller stroke, enligt Medline Plus, en tjänst från National Institutes of Health. Överskott av kalorier omvandlas till triglycerider och lagras som fett tills de behövs för energi. En diet mycket hög i kolhydrater är en skyldig när triglycerider är höga. Mayo Clinic konstaterar att sockerarter och enkla kolhydrater, som vitt ris, kan öka triglycerider. Komplexa kolhydrater, som brunt ris, kommer inte att öka dina triglycerider lika mycket.
Brunt ris
Brunt ris är en helkorn, vilket innebär att dess yttre skal inte har tagits bort i bearbetningen. Hela korn är hälsosammare än raffinerade korn eftersom hela kornet innehåller vitaminer, järn och dietfibrer. Dessa näringsämnen avlägsnas under bearbetningen av raffinerade korn. Enligt AHA berikas raffinerade korn ofta med B-vitaminer och järn - men inte fibrer - efter bearbetning. Fiberrika hela korn, som brunt ris, hjälper dig att känna dig full utan höga kalorier, minska sulten och hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.
effekter
Cleveland Clinic indikerar att äta brunt ris, samtidigt som det begränsar vitt ris och andra raffinerade korn, hjälper dig att kontrollera dina triglycerider. Att äta rätt mat kan börja sänka triglyceriderna inom några dagar, rapporterar University of Massachusetts Medical Center. Även om du inte har höga triglycerider, kan alltför många raffinerade korn och livsmedel med tillsatt socker påverka triglyceriderna, AHA-rapporterna. Fiberrika hela korn, som brunt ris, hjälper också till att sänka din LDL-nivå och LDL-kolesterolhalten med hög densitet lipoprotein (HDL). I en studie från nordvästliga universitet i 2011 var unga och medelålders vuxna som åt en fiber med hög fiber en lägre livslängdsrisk för hjärtsjukdom än lågfibrerätare.
rekommendationer
För att minska triglyceriderna rekommenderar Cleveland Clinic en hälsosam kost som innehåller måttliga mängder fullkorn, såsom brunt ris. Om dina triglycerider är 150 mg / dl eller högre, undviker du att sänka sig i soffan. Regelbunden träning, såsom snabb gång, kan sänka triglyceriderna. AHA rekommenderar att du får 30 minuter av måttligt intensiv träning fem eller flera dagar i veckan. Kombinera träning med dietförändringar rekommenderas. Bottom line är att brunt ris inte höjer triglyceriderna. Faktum är att detta näringsrika spannmål kan hålla triglyceriderna i ett hälsosamt område, vilket skyddar dig mot hjärtsjukdomar.
