Cockles, även kända av deras vetenskapliga namn Cardiidae, är hjärtformade, tvåskaliga havslevelser som kokas och ätas för sitt höga proteininnehåll. Denna art är den största av musslorna och är distinkt på grund av sitt symmetriska skal. Cockles är låga i fett och kolhydrater, så de kan vara lämpliga för en mängd olika dietplaner.
Kalorier i klackar
Cockles är låga i kalorier, med 79 kalorier i en 100 gram servering. Detta belopp är mindre än 4 procent av det genomsnittliga intaget av 2000 kalorier och är lägre i kalorier än andra typer av skaldjur, till exempel tilapia, som innehåller 128 kalorier i en 100 g servering. Klackar kan vara ett bra val om du försöker gå ner i vikt, eftersom det bara tar 16 minuter med vatten aerobics eller 9 minuter av slingor för att bränna kalorierna i 100 g kakor.
Protein i Cockles
Cockles är rik på protein, med 13,5 gram i varje 100 grams servering. Att konsumera protein är avgörande för din hälsa, eftersom det ger strukturen för kroppens celler och vävnader. Institutet för medicin rekommenderar att kvinnor äter minst 46 gram protein om dagen, och män bör konsumera minst 55 gram. Medan protein kan förbättra dina muskelvinster kan det också vara till hjälp för viktminskning. Forskning från augusti 2008 av "The British Journal of Nutrition" visar att högprotein dieter kan öka din viktminskning och hjälpa dig att behålla styrka under dieting.
Kolhydrater i klackar
Cockles, som med många andra typer av skaldjur, är låga i kolhydrater. Varje servering av cockles ger 4,7 gram kolhydrater, utan fiber och inget socker. Kolhydrater levererar din kropp med energi för motion, så om du är en konkurrenskraftig idrottsman kan du önska att äta en kolhydratrik sidrätter tillsammans med cockles.
Fett i Cockles
Cockles har låg fetthalt, med bara 0,7 gram i varje 100 grams servering. Inget av fett i klackar är mättat fett, en typ av fett som kan öka risken för hjärtsjukdom. Några fett är fördelaktiga för din hälsa, eftersom det hjälper din kropp att absorbera näringsämnen och kan leverera energi för längre träningsträckor.
