De goda nyheterna: Choklad kan vara till nytta för ditt hjärta och hjälpa till att hålla ditt hjärta pumpa i en hälsosam takt. Denna fördel beror emellertid på mängden och typen av choklad du konsumerar och din totala kroppsvikt. I måttlig skick kan lågsocker, mörk choklad vara en hälsosam del av din vecka - inte dagligen balanserad kost.
Övergripande hjärt-hälsoeffekter
Ett starkt hjärta kräver friska artärer och vener, de kärl som cirkulerar blod till hjärtat och i hela kroppen. En studie publicerad 2007 i "Circulation", American Heart Association Journal, noterar att choklad är rik på antioxidanter som kallas flavonoider, vilket kan bidra till att sänka blodtrycket. Dessutom bidrar dessa antioxidantföreningar till att utvidga blodkärlen och minska risken för blodplaceringar och förstyvning i artärer. Balanserat blodtryck kombinerat med elastiska blodkärl bidrar till att minska stressen på hjärtat och hålla din hjärtfrekvens frisk.
Koffein och hjärtfrekvens
Liksom te och kaffe innehåller kakaobönor naturligtvis koffein. Universitetshälsovården vid University of Michigan konstaterar att koffein, ett naturligt stimulerande läkemedel, kan utöva en effekt på centrala nervsystemet i upp till sex timmar. I måttliga doser kan upp till 250 milligram eller två 6 ounce portioner kaffe få dig att känna dig mer vaken. Koffein orsakar en ökning av hjärtfrekvens, kroppstemperatur, blodtryck, blodsockernivåer och blodflöde. För mycket koffein kan leda till yrsel, lågt blodsockernivån, muskelskakningar, illamående, diarré, törst, irritabilitet och sömnlöshet. En 1,5 ounce servering med mörk choklad ger dig 20 milligram koffein, medan en 1,6 ounce servering med mjölkchoklad innehåller 9 milligram. Därför skulle du behöva äta en hel del choklad för att få stimulerande effekter av koffein.
Chokladallergi
Vissa individer kan ha en negativ reaktion på choklad på grund av kemikalier som teobromin, som naturligt finns i kakao. World Allergy Foundation konstaterar att matallergier kan leda till anafylaksi, ett tillstånd där kroppen reagerar genom att gå i chock, vilket normalt orsakar låg hjärtfrekvens, lågt blodtryck och oregelbundna hjärtrytm. Du kan också uppleva astma, svullnad och hudutslag. En allergisk reaktion på choklad eller annan mat kan vara livshotande; sök omedelbar medicinsk hjälp.
Typer och mängd choklad
Hjärtfrekvensen påverkas av kroppsvikt. Överskott pund kan sätta press på dina artärväggar och öka blodtrycket och hjärtfrekvensen, eftersom ditt hjärta arbetar hårdare för att pumpa blod till kroppen. Därför kan äta för mycket kalori-tät choklad leda till viktökning och negativt påverka ditt hjärthälsa. Mjölkchoklad tenderar att vara högre i fett och socker och lägre i antioxidanter än mörk choklad. En nioårig studie bland svenska kvinnor som publicerades 2010 i American Heart Associations tidskrift "Circulation: Heart Failure" fann att medelålders och äldre kvinnor som hade i genomsnitt en till två portioner per vecka av antioxidantrik choklad hade en 32 procent lägre risk för att utveckla hjärtsjukdom. Men de som åt en servering en dag eller mer hade inte längre de hjärtskyddande fördelarna med choklad.
