Stekt musslor, gjorda genom att bryta hela musslor eller musslor och friterar dem, är en allmänt tillgänglig mat. Softshell musslor används ibland för att göra denna maträtt, liksom andra typer av musslor.
Medan vissa typer av skaldjur ofta innehåller osäkra kvicksilverhalter, förekommer detta förorenande i allmänhet inte i stora mängder i musslor. Denna mat innehåller dock ganska lite fett.
kalorier
En tre uns portion stekt musslor innehåller 270 kalorier, enligt SIMPLEASLIFEs matdatabas MyPlate. Denna servering kan passa in i din måltidsplan som en del av en lätt lunch eller middag när det är parat med en sallad eller andra livsmedel.
De kalorier du konsumerar på en dag bör delas jämnt mellan dina måltider, tillsammans med flera kalorier med lågt kaloriinnehåll. Det mest fördelaktiga utbudet av kalorier för en enda måltid är 300 till 600, beroende på kön och antal kalorier som tilldelas för din måltidsplan.
Fett
Cirka hälften av kalorierna i en tre ounce servering stekt musslor kommer från fett, vilket ligger långt över de rekommenderade riktlinjerna på 10 procent. Du kan fortfarande innehålla stekt musslor i din måltidsplan, om du noggrant övervakar de livsmedel du äter för dagen, var noga med att välja mat med låg fetthalt.
Denna del av musslor innehåller 13 gram fett, varav två gram är mättade. Mättade fetter bidrar till ditt kolesterol mer än någonting annat i din kost, och förtära för mycket kan öka risken för hjärtsjukdom.
kolhydrater
Din kropp beror på kolhydrater och protein i din kost som friska energikällor. En tre uns servering av stekt musslor ger dig 29 gram kolhydrater. Inkludera tillräckligt med kolhydratrika livsmedel i din kost för att intaga minst 130 gram varje dag.
Protein
Denna del av stekt musslor bidrar också till nio gram protein till en måltidsplan. Institutet för medicin föreslår att man konsumerar 46-56 gram protein dagligen för optimal hälsa. Protein hjälper dig att bygga muskel- och reparationsceller, liksom att hjälpa din kropp att producera enzymer och hormoner.
Natrium
Övervaka din måltidsplan för natrium när friterna musslor visas på menyn. En 3-oz. servering innehåller 309 miligram. Medan detta inte använder den rekommenderade gränsen på 1500 mg per dag, är det tillräckligt med salt i maten som många äter dagligen för att motivera att uppmärksamma natriumhalten i en del musslor. Att förbruka för mycket salt kan leda till högt blodtryck och andra hälsoproblem.
Mer om MyPlate
Den gratis SIMPLEASLIFE MyPlate kalori-trackerappen för iPhone och Android har hjälpt miljontals människor att gå ner i vikt på det friska sättet - genom att få stöd från ett aktivt samhälle när de spårar deras ätande och motion. Konsekvent en topprankad app erbjuder MyPlate den senaste tekniken i ett lättanvänt verktyg som innehåller miljontals livsmedel och recept, 5 minuters in-app träningspass och ett robust supportgemenskap.
