Om blodsockernivåerna sjunker för lågt kommer din kropp att skicka dig signaler. Att skaka, svettas, känner sig svag, yr eller ljust, är irriterad, orolig eller förvirrad är alla tecken på en hypoglykemisk reaktion. Lågt blodsocker kan hända även om du inte har diabetes. Rådfråga din läkare om du regelbundet lider av hypoglykemi för att få undersökt och testat för att bestämma källan till ditt blodsocker. En av dessa test ska kontrollera efter vetintolerans, eftersom det är en av de potentiella orsakerna till ditt problem.
Veteintolerans
Veteintolerans är resultatet av en känslighet för gluten. Celiac sjukdom är ett tillstånd där gluten exponering utlöser en immunreaktion och förstör tarmarna, men glutenintolerans är faktiskt mer utbredd och kan vara ansvarig för symptom som påverkar alla delar av kroppen. Om du är glutenintolerant kan du ha problem med matsmältning, viktproblem, autoimmuna tillstånd som vitiligo, reumatoid artrit och Hashimoto's thyroidit. Hypoglykemi kan också vara ett symptom på vete eller glutenintolerans, enligt Dr. Stephen Wangen från IBS Behandlingscenter i Seattle och författare till "Healthier Without Wheat: Ett nytt förståelse av vetallergier, celiac disease och non-Celiac Gluten Intolerance. "
Vete i din kost
Om du är intolerant mot vete, måste du eliminera alla livsmedel som görs med detta spannmål från din kost. Vete är det vanligaste spannmålet för att förbereda bröd, bagels, bullar, frukostflingor, bakverk, crackers, pizza degen, kycklingnuggor, tortillor, pasta och andra bearbetade livsmedel. Vete finns också i många livsmedel där du inte skulle misstänka det, såsom salladsdressingar, marinader, såser, smakämnen och kryddor. Läs alltid ingredienslistan över en mat för att säkerställa att den är vetefri. Att eliminera vet från din diet i några veckor ska snabbt hjälpa dig att minska frekvensen av din hypoglykemi om vetintolerans är källa till ditt problem.
Glutenintolerans
Om du inte bara är intolerant mot vete, men också känslig för gluten, måste du gå helt glutenfri för att lösa dina hypoglykemiproblem. Förutom att det finns i vete finns gluten också i korn, råg och havre som inte är glutenfri certifierade. Du kan välja livsmedelsprodukter som är certifierade glutenfria eller basera din kost på livsmedel som naturligt saknar gluten, såsom sötpotatis, potatis, majs, quinoa, hirs, ris, frukt och nonstarchy grönsaker. Välj vanlig kött, fisk och fjäderfä och håll dig borta från de pre-seasoned, marinerade eller kommersiellt beredda versionerna.
Övriga näringsråd
Om vete eller glutenintolerans är ansvarig för din hypoglykemi, kommer ditt tillstånd att förbättra avsevärt efter att du har anpassat din kost i enlighet därmed. Men du borde fortfarande följa de vanliga näringsråd som hjälper dig att hålla blodsockernivåerna stabila mellan måltiderna för att förhindra att du upplever en låg och dess obehagliga symptom. Ät en vetefri eller glutenfri måltid eller mellanmål varannan tre till tre timmar. Välj fiberkällor av kolhydrater och kombinera alltid kolhydraterika livsmedel med fett, protein eller båda för att stabilisera dina blodsockernivåer.
