Antiinflammatoriska näringsstrategier hjälper till att bekämpa fotled, ben och svullnad i benet. Känna som perifert ödem kan svullnad i ankeln vara ett tecken på hjärt-, lever- eller njursvikt. Därför är det absolut nödvändigt att du söker läkarvård för detta tillstånd. Perifert ödem är ganska vanligt, särskilt hos äldre och inaktiva individer och speciellt efter långvarigt sittande. Koststrategier som att sänka ditt saltintag och öka din konsumtion av frukt, grönsaker och fisk hjälper till att minska överdriven uppbyggnad av vätska i dina anklar.
Minska salt
Minska din konsumtion av bordsalt. Fotokredit: Creatas Images / Creatas / Getty Images University of Tennessee Medical Center rekommenderar att man följer en lågsaltdiet för att minska vätskeretention och svullnad. Saltiga livsmedel, från bearbetning, sylt eller tillsatt bordsalt, ökar kroppens inflammationsnivåer och främjar perifer ödem. Saltsubstitut har ovanligt samma effekt. Det första steget mot att sänka ditt saltintag är att minska eller eliminera din användning av bordsalt. När du köper mat läs alltid paketet noggrant och välj den hälsosammaste produkten med lägsta mängder natrium och mättat fett.
Öka Kalium
Öka din kaliumförbrukning. Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Registrerad dietist Roberta Larson Duyff, från Nutrition and Dietetics Academy rekommenderar att du ökar ditt kaliumintag genom att konsumera mer grönsaker. Du bör ha minst fem portioner frukt och grönsaker om dagen. Följande livsmedel är kaliumkällor: Aprikoser, bananer, broccoli, cantaloup, morötter, datum, svampar, apelsiner, persilja, potatis, pommes frites, russin, spenat, sötpotatis, vattenmelon, vinterkvash, torra bönor, linser, ärter, mandlar, jordnötter, mjölk och yoghurt. Ät ett brett utbud av dessa kaliumkällor hela dagen för att minska din fotledsvullnad.
Minska inflammation
Konsumera mer fisk. Fotokredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Den viktigaste faktorn när det gäller att bekämpa inflammation är den mat vi konsumerar, därför äter mindre salt, kött, ost och smör och konsumerar mer fisk hjälper till att minska svullnaden. Dr William Joel Meggs MD., Ph.D., rekommenderar "Ät fisk tre till fem gånger i veckan" och "Ät mycket lite kött, fjäderfä, ost, smör och andra animaliska produkter." Vildfisk innehåller höga halter av omega-3-fettsyror som omvandlas av kroppen till antiinflammatoriska kemikalier. Djur kött, ost och smörfetter har höga nivåer av omega-6 fettsyror, som omvandlas av kroppen till pro-inflammatoriska kemikalier. Öka ditt intag av fisk och sänka din konsumtion av mättade fetter, som husdjurskött och smör minskar din kropps nivå av inflammation och hjälper till att minska nedre extremitetets ödem. De högsta källorna till antiinflammatoriska omega-3-fettsyror är makrill, lax, albacore tonfisk, bluefish, ro och öring.
