Mat och dryck

Fördelarna med rödjäst ris

Pin
+1
Send
Share
Send

Kineserna har använt rött jästris sedan ca 800 A.D., och det erbjuder en rad olika hälsoeffekter och användningsområden. Rött jästris är en biprodukt av ris som innehåller kemiska föreningar som kallas monakoliner. Några moderna receptbelagda läkemedel, som lovastin, känd under sitt varumärke Mevacor, är ett kolesterolsänkande läkemedel tillverkat av Merck & Co. som innehåller monakoliner. Rött jästris har ett kinesiskt namn, Zhi Tai eller Hong Qu, och är i de flesta naturliga hälsokostaffärer online och offline.

Sänker kolesterol

Rödjästris innehåller monakolin K, vilket förbjuder produktion av HMG-CoA-reduktas. HMG-CoA-reduktas är den klibbiga delen av kolesterol. Det sitter fast vid insidan av blodkärlen och resulterar ofta i blockering som leder till stroke eller hjärtinfarkt. Rött jästris har varit under mänskliga studier sedan 1970-talet i USA, med resultat som visar lägre triglycerid eller dåligt kolesterol, nivåer i blodet. Det finns ingen bestämning av långsiktiga effekter, enligt Medline Plus av National Institutes of Health.

Matsmältning

Generationer av kinesiska har tagit rött jästris för att lindra upprörd mage, diarré och matsmältningsbesvär. Produkten är populär inom akupunktur terapi för mjälte, lever och tjocktarmen eller kolon hälsa, säger Dr John Chen, doktor, skriver för "Akupunktur idag" i sin artikel, Red Yeast Rice: Återupptäcka en gammal ört. Detta är dock inte ett rekommenderat tillskott för personer med akut leversjukdom.

Förhöjd blodcirkulation

Förbättrad blodcirkulation är en av de potentiella fördelarna med att ta rött jästris, men det har inte gjorts några fördjupade studier för att bevisa detta påstående, enligt Medline Plus från National Institutes of Health.

Diabetesbehandling

Det finns några påståenden att rött jästris kan ge fördelar för dem med diabetes, säger Medline Plus av National Institutes of Health. Avdelningen rekommenderar emellertid ytterligare studier för att bestämma dess effektivitet.

Smärtlindring

När det kombineras med en mängd olika örter som Yan Hu Suo, även känd som rhizomacorydalis eller Hong Hua, kallad flos carthami, kan rött jästris erbjuda smärtlindring från skada eller trauma, enligt doktor John Chen, doktor i en artikel från 2004 i "Akupunktur idag".

Pin
+1
Send
Share
Send