Mat och dryck

Tryptofan och niacin

Pin
+1
Send
Share
Send

Din kropp behöver viktiga näringsämnen i vanliga mängder för att kunna fortsätta fungera korrekt. Av dessa delar aminosyran tryptofan och vitamin niacin en särskild länk. Dessa två näringsämnen har olika egenskaper och uppfyller mycket specifika roller i kroppens biokemiska processer. Dessutom kan en brist i någon av dessa kemikalier leda till negativa hälsoeffekter.

Tryptofan Definierad

Tryptofan är en essentiell aminosyra, vilket innebär att din kropp inte kan producera den, och den måste erhållas från livsmedelskällor, förklarar University of Maryland Medical Center. Det är viktigt att säkerställa en korrekt tillväxt av spädbarn och upprätthålla kvävebalansen hos vuxna. Din kropp använder också tryptofan för att tillverka niacin, ett B-vitamin och serotonin, en neurotransmittor. Serotonin spelar en roll för att reglera sömn och humör, och vid kontroll av impulser i hjärnan. En allvarlig brist i tryptofan kan leda till sömnlöshet, depression, ångest, irritabilitet och oväntad viktminskning eller vinst.

Niacin Definierad

Niacin är en organisk förening och en av de åtta B-vitaminerna. Kallas även vitamin B-3, det är vattenlösligt, vilket innebär att det löses upp i vatten och överskott av mängder lämnar din kropp genom din urin. Det betyder att du behöver en regelbunden mängd niacin i din diet, MedlinePlus-anteckningar. Din kropp använder niacin som en viktig del av dess matsmältningsprocess, eftersom det bryter ner kolhydrater, fetter, proteiner och alkohol och omvandlar dem till användbar energi.

Länken mellan tryptofan och niacin

Din lever använder tryptofan, i kombination med enzymer innehållande vitamin B-6 och järn, för att producera niacin. I genomsnitt förklarar 60 mg tryptofan cirka 1 mg niacin, berättar Linus Pauling Institute. Dessutom kan otillräckligt dietintag av antingen niacin eller tryptofan resultera i pellagra. Symtom på denna sjukdom innefattar illamående, diarré, kräkningar, mental förvirring, depression, minnesförlust, scaly hudsår och inflammerade slemhinnor. Om obehandlad lämnas kan pellagra resultera i dödsfall.

Rekommenderad dosering

De optimala doserna för niacin är baserade på Institutet för medicinens rekommendationer och varierar beroende på ålder och kön, MedlinePlus Medical Encyclopedia notes. Män över 14 år borde få 16 mg per dag, medan kvinnor i samma ålder ska få 14 mg dagligen. Gravida eller ammande kvinnor behöver större mängder.

Du behöver inte ta tryptofan tillskott om du inte har hälsoproblem som kräver det, såsom sömnlöshet. Att äta en balanserad och hälsosam diet är vanligtvis nog att möta kroppens dagliga krav på denna aminosyra. Dessutom har inte alla användningar av tryptofantillskott godkänts av rapporterna för mat och drogadministration, Drugs.com. Därför bör du aldrig ta några tillskott utan att först rådgöra med din läkare.

Matkällor

Tryptofan finns i ost, kyckling, kalkon, ägg, fisk, mjölk, nötter, jordnötter, pumpafrön, sesamfrön, sojaprodukter och tofu. Under tiden finns niacin i fjäderfä, fisk, magert kött, nötter, ägg och mejeriprodukter. Många baljväxter, berikade bröd och spannmål ger också en mindre mängd niacin.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: De 6 bästa frukterna som bekämpar åldrande (December 2024).