Vitamin B12 är ett essentiellt vitamin som är nödvändigt för många funktioner i kroppen, bland annat bildning av röda blodkroppar, DNA-syntes och funktion av nervsystemet. Det finns naturligt i många olika livsmedel och läggs också till hos andra. Ditt behov av viktiga näringsämnen kan öka när du blir äldre. Din vårdgivare kan rekommendera en mängd olika näringsrika matalternativ för att få näringsämnen och förebygga brister.
Brist
Barn och vuxna konsumerar vanligen de rekommenderade mängderna av vitamin B12 genom deras dieter. Äldre vuxna är dock mer mottagliga för brist, eftersom de har svårt att absorbera vitamin B12 från livsmedel, noterar National Institutes of Health. Denna malabsorption uppträder hos äldre vuxna på grund av flera tillstånd, såsom atrofisk gastrit eller perniciös anemi. Personer som lider av vitamin B12-brist kan lida av symtom som förstoppning, viktminskning, trötthet, minskad aptit, depression, dåligt minne och förstoppning.
rekommendationer
Äldre tillsatser kräver 2,4 mikrogram eller mcg vitamin B12 dagligen, noterar Linus Pauling Institute. Om du har ett tillstånd, kontakta din vårdgivare för ditt exakta vitamin B12-krav. Tufts University rekommenderar att äldre vuxna fokuserar på vitamin B12-befästa matprodukter för att säkerställa adekvat intag och absorption. Äldre vuxna kan också rekommenderas att få ytterligare 100 till 400 mcg vitamin B12 från kosttillskott, noterar LPI.
Vitamin B12 Källor
Vitamin B12 uppträder naturligt hos många djurbaserade livsmedel som ägg, kött, fjäderfä och fisk. Olika typer av skaldjur som musslor, musslor och krabba ger också vitamin B12. Tre oz. av kokad lax ger 4,9 mcg vitamin B12. Mjölk och mjölkprodukter som yoghurt och ost är också källor till vitamin B12. Förutom att tillhandahålla vitamin B12, ger dessa livsmedelskällor också goda proteinkällor. Personer som inte konsumerar kött kan fortfarande få vitamin B12 genom en mängd olika starka livsmedelsprodukter. Några exempel är färdigblandad spannmål, mjölk och mjölk från kött och kött. En servering av en befäst frukostflingor kan ge 6,0 mcg vitamin B12. Kosttillskott och vitaminformler ger också vitamin B12 i en tablett, pulver eller flytande form.
överväganden
Fråga din läkare innan du använder något kosttillskott. Tufts University rekommenderar för äldre vuxna att konsumera en balanserad diet som ger en mängd näringsämnen. Syfte för magert kött, fjäderfä, fisk och mager mejeriprodukter. Välj 3 eller fler portioner av färska frukter och mörkgröna bladgrönsaker. Konsumera 6 av flera portioner av högfibrerad hela korn, såsom brunt ris och helvete bröd. Drick 8 oz. av vatten minst åtta gånger om dagen för att förhindra uttorkning.
