Barretts matstrupe uppträder när förändringar utvecklas i vävnaden som leder den nedre delen av matstrupen, där magen och matstrupen möts. Villkoret utvecklas vanligen som ett resultat av upprepad skada från långvarig gastroesofageal refluxsjukdom, eller GERD. Vävnadsändringar kan vara en föregångare för att utveckla cancer i nedre matstrupen, känd som adenokarcinom. Kostråd för Barretts matstrupe liknar dem för GERD eller kronisk halsbränna.
Grundläggande riktlinjer
Enligt webbplatsen Jackson / Siegelbaum Gastroenterology behöver Barretts matstrupe bara några ändringar och begränsningar till en normal hälsosam kost. Välj bland ett brett utbud av hälsosamma livsmedel som hela korn och spannmål, fettfria mejeriprodukter, frukt och grönsaker samt fjäderfä och fisk. Vissa livsmedel stör vissa individer med Barretts matstrupe men inte andra. Att hålla en matbok och / eller spårningssymtom kan vara till hjälp vid identifiering av livsmedel som orsakar nöd. Små måltider som ätas oftare sitta bättre än större måltider.
Sura livsmedel
Livsmedel som ökar syreproduktionen kan förvärra Barretts matstrupe. De vanligaste brottslingarna är mat och drycker som innehåller spearmint eller pepparmynta, choklad och alkohol, särskilt rött vin. Både koffein och koffeinfritt kaffe kan öka syrasekretionen. du kan också behöva eliminera citrusfrukter och frukter, såsom apelsin, tomat, grapefrukt och ananas.
Andra livsmedel som ska undvikas
Håll dig borta från livsmedel som är höga i fett, såsom stekt och snabbmat, fullmjölkade mejeriprodukter, oljor, krämiga soppor eller andra krämiga livsmedel, rekommenderar registrerad dietist Jennifer Rackley. Kolsyrade drycker, som sodavatten, kan också orsaka ytterligare nöd. Spicy mat och te kan också utlösa symtom.
Nighttime överväganden
Om du har Barretts matstrupe, ät inte något inom tre timmar efter sömn, rekommenderar Jackson / Siegelbaum Gastroenterology. Ta en promenad efter middagen eller bara stanna upprätt i två till tre timmar före sängen. Höj huvudet något i sängen, vilket kan hjälpa till att hålla syra i magen. Använd 4- till 6-tums block eller ett kilstöd för att lyfta sängens huvud.
Viktminskning
Överviktiga individer tenderar att ha fler problem med överskott i magsyra och återflöde eller halsbränna. Att vara överviktig sätter extra tryck på magen och LES-ventilen. Lösvikt kan bidra till att förekomsten eller intensiteten av surt återflöde minskar.
