Även om snabbmatrestauranger inte är vanligtvis kända för hälsosamma matval, erbjuder McDonalds restauranger sallader som kan vara ett bra alternativ för dem som tittar på vad de äter. Som de flesta livsmedel kan McDonalds sallader vara mer hälsosamma eller mindre hälsosamma beroende på hur de är beredda. Vanliga McDonalds sallader har mycket olika näringsfakta än McDonalds sallader som innehåller kyckling, dressing och croutons.
Serveringsstorlek
Serveringsstorlekar varierar från 3,1 oz. för en salladsalat till 12,5 oz. för en Premium Southwest-sallad med Crispy Chicken. Storleken på din sallad kan vara lite mindre eller större beroende på eventuella tillägg eller substitutioner till din beställning.
kalorier
Southwest-salladen utan kyckling är bara 140 kalorier, men salladen innehåller 320 kalorier om du lägger till grillad kyckling och 430 kalorier om du lägger till knäckig kyckling. Caesarsalat innehåller 90 kalorier utan kyckling, men 220 kalorier med grillad kyckling och 220 kalorier med krispig kyckling. Bacon Ranch Salad har 140 kalorier utan kyckling, 260 kalorier med grillad kyckling och 370 med krispig kyckling. Salsalat, som består av blandade gröna, druvtomater och rakade morötter, innehåller bara 20 kalorier. Att lägga till ytterligare påfyllningar, inklusive salladsdressing, kommer att resultera i ytterligare kalorier.
Fett och protein
Som du kan förvänta dig, innehåller McDonalds sallader som innehåller kyckling mer fett och protein än de som inte gör det. Southwest-sallad innehåller bara 4,5 g fett och 6 g protein utan kyckling, men innehåller 9 g fett och 30 g protein med grillad kyckling, eller 20 g fett och 26 g protein med krispig kyckling. Bacon Ranch sallad innehåller 7 g fett och 9 g protein utan kyckling, men innehåller 9 g fett och 33 g protein med grillad kyckling, eller 20 g fett och 29 g protein med krispig kyckling. Caesarsalat innehåller 4 g fett och 7 g protein utan kyckling, men innehåller 6 g fett och 30 g protein med grillad kyckling, eller 17 g fett och 26 g protein med krispig kyckling. Sidasalat innehåller inget fett och 1 g protein.
Vitaminer och mineraler
Vitaminerna och mineralerna i McDonalds premiumsalter varierar lite. Varje portion levererar cirka 130 procent det rekommenderade dagliga värdet av A-vitamin, 45 procent till 50 procent av vitamin C, 15 procent till 20 procent av kalcium och 8 procent till 10 procent av järn, baserat på en 2000-kalori diet. En salladsallad innehåller 45 procent av det rekommenderade dagliga värdet av A-vitamin, 25 procent av vitamin C, 2 procent av kalcium och 8 procent av järn.
överväganden
Människor som vill skära kalorier kan tycka att det är bra att beställa salladen utan kyckling. De som vill ha det protein som kycklingen ger kan dra nytta av att beställa grillad kyckling istället för den krispiga kycklingen för att minimera mängden fett. Att lägga till ytterligare ingredienser, inklusive salladsdressing, kommer att ändra näringsfakta. McDonalds smör vitlökkrutonger innehåller 60 kalorier, 1,5 g fett, 140 mg natrium, 10 g total kolhydrater, 1 g fiber och 2 g protein per portion. Dessa croutoner ger inte betydande mängder vitamin A eller C-vitamin, men erbjuder 2 procent av det dagliga värdet av kalcium och 4 procent av det dagliga värdet av järn. Flera salladsdressingar finns tillgängliga. Den Creamy Southwest-salladsdressningen innehåller till exempel 100 kalorier, 6 g total fetthalt, 20 mg kolesterol, 340 mg natrium, 11 g kolhydrater totalt, 3g sockerarter och 1 g protein per portion. Det är inte en signifikant källa till vitamin A eller C, men ger 2 procent det dagliga värdet av järn och kalcium. Creamy Caesar Salad Dressing innehåller 190 kalorier, 18 g fett, 20 mg kolesterol, 500 mg natrium, 4 g av totala kolhydrater, 2 g sockerarter och 2 g protein per portion. Det är inte en betydande källa till järn, vitamin A eller vitamin C, men ger 6 procent av det dagliga värdet av kalcium. De fettsluttiga salladsdressingarna innehåller betydligt färre kalorier och fettgram än de vanliga förband, men innehåller fortfarande stora mängder natrium utan att ge många andra näringsfördelar. Low Fat Balsamic Vinaigrette innehåller 40 kalorier, 3 g fett, 730 mg natrium, 4 g total kolhydrat och 3 g socker per portion. Det innehåller inte fett, kolesterol, protein, vitamin A, kalcium eller järn, men innehåller 4 procent av det dagliga värdet av vitamin C.
