Med någon missbruk blir kroppen beroende av ett ämne, och begär det även när det kan vara skadligt. Sockerberoende är inte annorlunda. Medan begränsande sockerintag så mycket som möjligt är en kritisk del av processen att bryta sockervanen finns det örter och kosttillskott som också kan hjälpa till.
Gymnema Sylvestre
En av de bästa örterna att hjälpa till med att få sockerbehov under kontroll är gymnema sylvestre. Gymnema är en ayurvedisk ört som traditionellt används för att behandla diabetes, matsmältning, urinvägsproblem, fetma och hypoglykemi. Det är unikt genom att det verkligen hjälper till att blockera smaken av socker och dess absorption av kroppen. En studie, publicerad 2007 i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", konstaterar att det finns en länk mellan smaklökarna och absorptionen av socker i tarmarna. Gymnemic syra, som finns i gymnema, har en molekylär struktur liknande socker. Dessa molekyler fyller i receptorerna på smaklökarna tillfälligt och förhindrar att smaklökarna aktiveras av det socker som äts. Det finns i kapselform eller som ett flytande extrakt.
Lakrits
Lakris används i både matlagning och örtmedicin. Det är en mångsidig ört som används för att behandla en mängd olika tillstånd, inklusive: hypoglykemi, hosta, förkylningar, virusinfektioner, inflammation, sår, kvinnliga klagomål och för att öka energi. Det stimulerar binjurarna och stöder det endokrina systemet. Det är naturligt sött, och kan tillfredsställa sockerbehov. Det ökar dock inte blodsockernivåerna som bordssocker. Det finns i pulverform eller flytande extrakt, och kan tillsättas till te eller användas som sockersubstitut.
Stevia
Stevia är en ört från Sydamerika. Det används av herbalists specifikt för att behandla diabetes och hjälper till att sänka blodsockernivån. Det är extremt sött och kan användas som sockersubstitut för att minska den totala sockerkonsumtionen och tillfredsställa sockersökningar. Den kan användas i recept och läggas till te, yoghurt och spannmål. Till skillnad från många sockersubstitut, förlorar stevia inte sin sötma när den används i matlagning.
Ginseng
Ginsengrot, eller panax ginseng, är en asiatisk ört som används för att öka energinivåerna. Det är ett stimulerande medel i nervsystemet, och hjälper också till att sänka blodsockernivån. Dessutom kan det användas för att hjälpa till att övervinna sockerberoende. Det tar dock tid för örten att träda i kraft, så mycket som två till tre månader. Enligt Herb Guide är en typisk dos ginsengpulver 4 000 till 6 000 mg per dag, taget i kapselform.
