Få livsmedel säger "sommar" på samma sätt som en T-bone steak grillad till perfektion och serveras med sidor som en bakad potatis och sallad. Denna biff, en häftklammer med grillsäsong, ger en källa till protein och ett antal näringsämnen. Det exakta näringsvärdet på din T-benbiff beror delvis på hur det skärs och bereds.
Klipp dikterar biffens kalorier
Enligt den amerikanska avdelningen för jordbrukets nationella näringsdatabas innehåller en 3-ounce servering av T-bone steak, grillad med benet och trimmad ner till 1/8 tum av fett, 180 kalorier, 23,7 gram protein, 8,8 gram totalt fett, 3 milligram järn, 186 milligram fosfor, 246 milligram kalium och 57 milligram natrium. En 3-ounce servering av T-bone biff, trimmad till noll fett och broiled, innehåller under tiden 168 kalorier, 22,1 gram protein, 8,2 gram totalt fett, 3,1 milligram järn, 183 milligram fosfor, 278 milligram kalium och 60 milligram natrium. När du förbereder din stek, kom ihåg att tillsätta steksås kan öka sina kalorier och natriuminnehåll.
