Det är svårt att argumentera med bekvämligheten av boxade kakablandningar. Och med några mindre anpassningar kan du ha bekvämligheten med en boxad tårta med presentationen och smaken av en kaka gjord från början. De flesta boxade kakor kallar tillsats av olja, vatten och ägg. När du ställer ut för att göra dina tillägg och ändringar, behåll vätskebalansen av de ursprungliga ingredienserna i åtanke. För en fuktig och utsökt morotkaka med en hemlagad smak, ersätt del eller all olja med äppelmos eller krossad ananas och tillsätt nyhackade morötter.
Steg 1
Förvärm ugnen enligt blandningsanvisningarna.
Steg 2
Skala morötterna med en rivare eller matberedare.
Steg 3
Läs kakablandningsanvisningarna för att bestämma den mängd olja som krävs.
Steg 4
Mät äppelmos eller krossad ananas för att ersätta hälften av oljan i ett 1-till-1-förhållande. Till exempel, om rutan kräver? kopp olja, använd upp till? kopp applesauce eller krossad ananas. Den totala mängden olja och frukt bör inte överstiga den mängd olja som noteras i rutan.
Steg 5
Följ anvisningarna i rutan för att blanda kaktslaget och tillsätt frukt- och oljeblandningen precis som lådan instruerar dig att tillsätta oljan.
Steg 6
Rör i de strimlade morötterna strax innan du häller tårternen i bakpannan eller kokkärl.
Steg 7
Baka kakan tills en kniv eller tandpetare som sitter i mitten kommer ut ren. Kakan kan ta fem till 10 minuter längre än bakningstiden på lådan indikerar på grund av dina substitutioner och tillägg.
Saker du behöver
- Applesauce eller krossad ananas
- 1 kopp strimlad morötter
- Grönsaksskalare
- Grater eller matberedare
