Järn, ett mineral, är viktigt för olika funktioner i din kropp, såsom produktion av röda blodkroppar, enligt U.S. Office of Dietary Supplements. Samtidigt rapporterar MedlinePlus att kostfiberhjälpmedel i matsmältningen och kan ha andra fördelaktiga effekter, till exempel att minska kolesterol. Vissa livsmedel har både fiber och järn, vilket kombinerar dessa två näringsämnenes positiva effekter.
Gröt
Havregryn med äpple Foto Kredit: minadezhda / iStock / Getty Images Havreprodukter innehåller gott om löslig fiber. Instant havregryn, som kan fungera som en bekväm snabbberedd måltid, är också hög i järn. U.S. Office of Dietary Supplements rapporterar att en enda kopp varm havremjöl ger dig 10 mg järn.
Russin
Skedar av russin Fotokredit: mcfields / iStock / Getty Images Rosiner är inte bara ett sött och klibbigt mellanmål. Dessa torkade druvor innehåller även fiber och järn. Av den senare, Linus Pauling Institute på Oregon State University säger bara 1,5 uns russin innehåller 0.81 milligram järn.
bönor
Ett sortiment av bönor Fotokredit: olgakr / iStock / Getty Images Bönor är höga i fiber och protein, och de är en av de främsta källorna till järn, enligt University of Maryland Medical Center. Mängden järn i bönorna kan variera beroende på bönypen och hur du förbereder det. Till exempel säger U.S. Office of Dietary Supplements att en kopp pinto bönor ger 3,6 mg järn.
cashewnötter
Träskål fylld med cashewnötter Fotokredit: tashka2000 / iStock / Getty Images Cashewnötter ger en ökning av fiber och kroppsbyggande protein. En 1 ounce handfull av dessa nötter ger dig också 1,89 milligram järn, enligt Linus Pauling Institute. Du kan äta dem på egen hand eller lägga dem till andra livsmedel som spårblandning eller granola.
Fullkornsbröd
Skivor med helvete bröd Fotokredit: masaltof / iStock / Getty Images I stället för att nå för vitt, fluffigt bröd, byt till helvete bröd istället. En skiva bröd ger dig fiber plus järn till ett värde av 0,9 milligram, enligt U.S. Office of Dietary Supplements. En traditionell skiva vitt berikat bröd har liknande mängder av järn, men utan fiber som finns i hela vete.
