U.S. Department of Agriculture rekommenderar olika mängder vatten baserat på ålder, kön och hälsotillstånd. De specifika rekommendationerna är baserade på mängden vatten som förloras dagligen genom svettning, andning, urinering eller metabolism. USDA började sätta kostråd för vatten för att hjälpa individer att undvika uttorkning. USDA-rekommendationen är högre för dem som bor i heta, fuktiga klimat och för dem som engagerar sig i långvarig motion.
USDA-rekommendation
Människor behöver från under en liter om dagen till nästan fyra liter om dagen beroende på ålder, kön och hälsotillstånd. En liter motsvarar 4,23 koppar. Nyfödda och spädbarn behöver 0,7 till 0,8 liter vatten per dag från bröstmjölk eller formel. Småbarn behöver 1,3 liter och unga barn upp till åtta år behöver 1,7 liter dagligen. Pojkar i åldrarna nio till 13 behöver 2,4 liter dagligen. Tonårspojkar och vuxna män behöver 2,7 liter. Flickor i åldrarna nio till 13 behöver 2,1 liter och tonårsflickor behöver 2,3 liter. Vuxna kvinnor behöver minst 2,7 liter vatten varje dag. Kvinnor behöver minst 3 liter vatten under graviditeten och 3,8 liter dagligen för laktation.
Grunder för rekommendationer
Upp till 80 procent av din kroppsvikt är vatten. Muskelvävnad består huvudsakligen av vatten och protein. Din kropp behöver också vatten för att hjälpa matsmältningen, för att vara kall, reparera eller regenerera celler, hålla blodet pumpande genom dina ådror och för att hjälpa till att spola toxiner ur kroppen. Din kropp använder olika mängder vatten för dessa aktiviteter varje dag, och mycket mer i varmt, fuktigt väder eller under träning.
Möte rekommendationen
Folk konsumerar 80 procent av sitt dagliga vatten i drycker och 20 procent av sitt dagliga vatten i livsmedel, enligt USDA. USDA ställer inte värdet på någon enda källa av flytande vatten över en annan. Du kan få rent och säkert mineralrikt vatten direkt från din kran eller köpa flaskvatten.
Vatten är också närvarande i nästan alla livsmedel som vi äter. Vattenbärande frukter som äpplen, apelsiner och meloner är goda kostvanor för vatten och kan hjälpa dig att uppfylla dina dagliga vattenbehov. Varje portion frukt innehåller en halv kopp vatten.
Historia
USDA ställer in Dietary Reference Intakes och uppdaterar dem alla år. Dessa riktlinjer fastställer standarden för en hälsosam kost för friska barn och vuxna, och ger en referensram för statliga och federala näringsassistansprogram. Rekommendationerna baseras på en omfattande metaanalys av National Academy of Science forskare med tillgänglig peer-reviewed litteratur om vattenbehov.
