En handfull krispiga och salta potatis- eller tortillaprodukter är ett vanligt ackompanjemang till smörgåsar eller grillade hamburgare. Bearbetade och beredda livsmedel, såsom chips, är den viktigaste källan till salt i den genomsnittliga kosten. Om du försöker begränsa hur mycket natrium du konsumerar varje dag, kan du lära dig mer om salthalten i marker, vilket gör att du kan göra hälsosammare och lägre natriumval.
Natrium
Den genomsnittliga personen konsumerar 3 400 mg natrium per dag, vilket kan ha negativa hälsoförändringar. Om du tar in mer natrium än dina njurar kan eliminera börjar det ackumuleras i ditt blod. När du har mer natrium i kroppen än du behöver, kan du börja behålla vatten och bli uppblåst. Om du förbrukar för mycket salt under längre perioder kan du sätta dig själv i ökad risk för hjärtsjukdom, hjärtsvikt, stroke och njursjukdom.
rekommendationer
Den genomsnittliga kosten skulle gynnas av en minskning av natriumintaget. MayoClinic.com noterar att de övre gränserna för natriumintag bör vara 2300 mg i de flesta fall. Om du är afroamerikansk, över 51 år eller har högt blodtryck, njureproblem eller diabetes bör du begränsa ditt dagliga intag till 1500 mg eller mindre. Dessa är de övre gränserna, och du kan kanske förbättra din hälsa ännu mer genom att konsumera mindre än dessa belopp.
Pommes frites
Medan vissa märken av potatis och tortilla chips kommer i lågnatriumsorter innehåller de flesta av dina chipalternativ en stor mängd natrium per 1-oz. portion. En servering med vanliga potatischips innehåller 149 mg, och en servering med gräddfil och lökmakad potatisflis har 177 mg natrium. Samma mängd grillmatriserade potatischips innehåller 213 mg natrium. En 1-oz. servering av vanliga tortilla chips innehåller ca 170 mg natrium och nachoost-smaksatta tortillakorvar har 174 mg. Samma storlek som serveras av ranchmakad tortillakorr innehåller 147 mg natrium, och taco-smakade tortillaplätter har 223 mg.
tips
Om du måste ha marker, håll dig till en 1-oz. portion. Det är lätt att konsumera mycket mer än det som kommer att öka natriumhalten i ditt mellanmål eller sidopartiet. Om du äter chips regelbundet letar du efter lågnatrium eller saltfria alternativ. Välj hälsosammare mellanmål som är lågt i natrium för det mesta för att hålla saltintaget på en hälsosam nivå. Färsk frukt och grönsaker är låga i natrium och levererar också många av de näringsämnen du behöver dagligen.
