Granatäpplen är kända för sin djupa röda nyans och särskiljande form, rund med en krona på toppen. Denna frukt ser ut som royalty, och när det gäller hälsofördelar är det. Det hjälper dig att nå dina rekommenderade dagliga rekommendationer för fruktintag, fastställd av USDA - 1,5 koppar för kvinnor och 2 koppar för män. Att göra granatäpplen till en del av din dagliga kost är ett steg på vägen till god hälsa, men se till att du också konsumerar andra livsmedel inom fruktgruppen för att upprätthålla en balanserad och varierad diet.
Fiber
Granatäpple är rika på fiber, känd för sin roll när det gäller att skydda hjärthälsan och främja bättre matsmältning. Fiber hjälper till att skydda dig från hjärtatsjukdomar, sänker risken för diabetes och håller matsmältningsorganet rent och smidigt. Att förbruka en granatäpple dagligen tillsammans med en kost rik på hela korn och andra frukter och grönsaker kan hjälpa dina tarmar regelbundet. En servering av granatäpple - en halv kopp arils - erbjuder 3,5 gram fiber. Detta ger 13 och 9 procent av de dagliga fiberintagskraven för kvinnor respektive män.
Antioxidanter
Antioxidanter hjälper dig att skydda din kropp mot fria radikaler, som är närvarande i miljön och skapas även när din kropp bryter ner maten. Fria radikaler skadar dina celler, vilket kan leda till cancer och hjärtsjukdom. Granatäpplen är fyllda med antioxidanter som tanniner, polyfenoler och anthocyanniner. Daglig konsumtion av granatäpple ökar antioxidanterna i kroppen och kan hjälpa till att bekämpa sjukdom.
C-vitamin
När kalla och influensa säsong träffar, nå för en granatäpple att snacka på. Rik på vitamin C kan granatäpple hjälpa till att öka din immunitet mot sjukdom och hålla dig hälsosam året runt. Vitamin C hjälper också sår att läka, hjälpmedel i tillväxt och reparation av kroppens vävnader, och är viktigt för starka ben, tänder och brosk. En halv kopp granatäpple ger 9 mg C-10 och 12 procent av de rekommenderade dagliga intagarna för män respektive kvinnor.
Viktkontroll
Byta ut ett högt socker, kalorier med högt kaloriinnehåll eller hög fetthalt med en granatäpple varje dag kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Granatäpplen är söta nog att få dig att känna att du äter något dekadent, men de är låga i kalorier och rik på hälsofördelar, vilket gör dem till ett hälsosamt val för daglig mellanmål.
Hur man äter en granatäpple
Sprak öppna en granatäpple och du hittar den spränga med ljusa röda pods som kallas arils. Arilerna är juicefyllda bollar som omger ett litet frö. Fröet är ätbart så att du kan äta arilsfrön och allt, eller spita ut fröna om du föredrar det. Granatäpplejuice finns i många butiker, eller du kan juice din egen. Rul granatäpplen mellan din hand och en hård yta som en bänkskiva. Tryck försiktigt ner; Du kommer att höra det knäckande ljudet när arilsna brister och släppa saften. När det ljudet slutar är granatäpplen full av juice. Pierce huden och pressa saften i ett glas. Du kan också placera arilerna i en mixer och bearbeta dem tills de är helt flytande. Granatäpple arils kan läggas till yoghurt och spannmål också.
