Tokotrienoler är antioxidanter som ingår i vitamin E-familjen; De ger ett antal hälsofördelar. Detta näringsämne finns inte vanligtvis i ett brett utbud av livsmedel, men du kan hitta dem i vissa naturliga livsmedel, såväl som tillsatt i vissa bearbetade livsmedel. Konsumera inte tocotrienoler i någon mat som ett sätt att behandla ett medicinskt tillstånd utan att först tala med din läkare.
Palmolja
Du kan hitta tocotrienoler i palmolja. Denna typ av olja är ganska hög i E-vitamin, även om märkning av livsmedel kanske inte speglar det, enligt Victor R. Preedy och Ronald Ross Watson, författarna till "Encyclopedia of Vitamin E." Palmolja, som härrör från oljepalmträdfrukt, används i matlagning och bakning. Det kan användas som matolja eller som ingrediens i kommersiell margarin, nudlar och barn- och spädbarnsformuleringar. National Heart, Lung och Blood Institute varnar för att konsumera palmolja eftersom den är hög i ohälsosamma mättade fetter.
Ris kli
Risens kli - skiktet mellan det yttre skrovet och det inre kornet av vitt ris - innehåller majoriteten av livsmedels näringsämnen, inklusive hjälp av tocotrienoler. En studie som publicerades i oktober 2001 av "The Journal of Nutrition" undersökte tocotrienolerna tillgängliga i risklid och deras effekt på aterosklerotisk plackbildning i musmodeller. Forskning tyder på att näringsämnena minskade storleken på aterosklerotiska lesioner, kan ledande forskare spekulera risklid vara ett bra alternativ för att stödja hjärt- och kärlsjukdom.
Havre
Ät havre för att öka ditt intag av tocotrienoler. Forskning som presenterades i maj 2003 av "Journal of Agricultural and Food Chemistry" hänvisar till havre som en "bra källa" av detta näringsämne. Faktum är att tocotrienolerna i havre står för 57 procent av det totala E-vitaminet, vilket noteras i "Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects."
fördelar
Förutom fördelarna med kardiovaskulär hälsa som erbjuds av tocotrienoler kan de också ge skydd mot cancer. En studie publicerad i september 2011 av "Free Radical Biology and Medicine" indikerar att tocotrienoler stoppade tillväxten av cancer i bukspottskörtelcancer i en laboratorieinställning. Detta näringsämne kan också spela en roll för att hämma lungcancer, enligt forskning som publicerades i oktober 2011-numret av "Journal of Cellular Biochemistry."
