Om du någonsin har felplacerat dina nycklar eller glömt varför du gick in i ett rum, finns det ingen anledning att vara orolig. Du bör dock ge allvarliga tankar om att skydda din kognitiva funktion med rätt diet. Vissa livsmedel kan bidra till att skydda hjärnhälsan, förbättra ditt minne och koncentrationsnivåer och minska risken för degenerativa hjärtsjukdomar, som Alzheimers.
Vitamin B-12 ökar hjärnhälsan
Korg med bruna ägg Fotokredit: Tharakorn / iStock / Getty Images Julie Schneider M.D., en neurolog vid Rush University Medical Center, rekommenderar att en brist i vitamin B-12 kan orsaka minnesproblem, i vissa fall. Skydda hjärnhälsan och öka ditt minne och koncentrera dig med mat som är rika på detta vitamin. University of Maryland Medical Center konstaterar att du måste få minst 2,4 mikrogram vitamin B12 per dag. Livsmedel som innehåller detta vattenlösliga näringsämne inkluderar organ kött, kött, fjäderfä, ägg, mjölk och mejeri och starka frukostflingor.
E-vitamin skyddar minne
Handfull mandlar Fotokredit: Katie Nesling / iStock / Getty Images Om du försöker öka ditt minne och koncentration rekommenderar Schneider också att du tillsätter mer vitamin E till din dagliga kost. Detta näringsämne är en kraftfull antioxidant som kan bidra till att skydda nervceller i hjärnan. Du får 15 mg E-vitamin per dag från livsmedel som vegetabiliska oljor, mandlar, jordnötter, spenat, morötter och avokado.
Friska fetter för nervhälsa
Frisk lax med örter Foto Kredit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Det är viktigt att komma ihåg att friska fetter har en viktig roll för att skydda din hjärnfunktion, enligt Schneider. Omega-3-fettsyror är viktiga fetter som spelar en nyckelroll i hjärt-, led- och hjärnhälsa. Harvard School of Public Health rekommenderar att du lägger mat i din kost som är hög i detta friska fett, såsom vegetabiliska oljor, fisk, valnötter och andra nötter, linfrön och gröna bladgrönsaker.
Bär är rik på antioxidanter
Skål fylld med blåbär Fotokredit: CGissemann / iStock / Getty Images En studie som presenterades vid ett möte från American Chemistry Society i Boston 2010 rapporterade att ätbär kan bidra till att förhindra åldersrelaterad minnesförlust och mental nedgång. Jordgubbar, blåbär och acai bär kan hjälpa till att ta bort giftiga proteiner som ackumulerar och skadar nerv i hjärnan. Om de lämnas okontrollerade kan dessa toxiner leda till degenerativa hjärnsjukdomar över tiden.
