Cookies i allmänhet anses inte vara särskilt hälsosam mat, på grund av deras typiskt höga socker- och kaloriinnehåll. Kakor gjorda med havregryn - särskilt de som innehåller torkade frukter som russin, datum eller tranbär - kan ge en söt fix utan att bidra med för mycket fett eller socker till din kost. Dessutom är havregrynkakor en av de relativt få söta mellanmålen som har ett betydande protein- och järninnehåll.
Näringsdeklaration
Näringsprofilen för havregrynkakor varierar beroende på ingredienserna, receptet och delstorleken. Som en riktmärke tillhandahåller USDAs standard näringsämnesdatabas näringsinformation för vanliga kommersiellt beredda havregrynkakor. En stor havregrynkaka med en nettovikt på 25 g och en typisk diameter på 3,5 till 4 tum innehåller typiskt 112 kalorier, 1,5 g protein, 4,5 g fett, 17,2 g protein, 6,2 g sockerarter och 0,7 g kostfiber.
variabler
Mindre kakor innehåller i allmänhet färre totala kalorier, medan de innehåller ungefär samma antal kalorier per uns. Dessutom finns flera sorter av havregrynkaka tillgängliga. Archways sockerfria havregrynkakor innehåller endast 106 kalorier och 0,3 g socker i en 24-g-servering. Kommersiellt beredda fettfria havregrynkakor innehåller 4,3 g fett i en 28 g cookie servering. Havregrynkakor med tillsatt frukt - rosiner, äpplebitar eller datum, till exempel - har vanligen lägre kalori och fetthalt per kaka.
fördelar
Havregryn innehåller protein, och därför ger havregrynkakor en liten mängd protein som vanligen inte finns i kakor, såsom sockerkakor, som inte innehåller några havre. När kakor är tillverkade med betydande mängd frukt ökar vanligen vitamin- och kostfiberinnehållet. Även utan frukt innehåller havremjölk cookies betydande mängder av mineralerna kalcium, järn, magnesium och kalium, vilka alla är nödvändiga för den totala fysiska hälsan. Fettfria och sockerfria typer av havregrynkakor har ett lägre kaloriantal per portion än jämförbara söta mellanmål och kan därför hjälpa till att tillfredsställa ett begär för söt mat utan att lägga till mycket kalorier för ditt dagliga intag.
nackdelar
I de flesta typer av kommersiella havregrynkakor är socker- och kolhydratinnehållet relativt högt. Livsmedel som bidrar med en betydande mängd socker och kolhydrater till din kost utan att ge betydande mängder protein och andra näringsämnen kan resultera i ett kaloriöverflöde. Om antalet kalorier du konsumerar dagligen är större än det antal du bränner, kommer de extra kalorierna att lagras som kroppsfett. Dessutom är kolhydraterna som ingår i havregrynkakor vanligtvis ganska raffinerade eller enkla. För hållbar energi anses komplexa kolhydrater vara av högre näringsförmåga än enkla kolhydrater, såsom raffinerat socker.
