Low-carb dieter främjar begränsning av kolhydrater - din kropps primära energikälla - för att gå ner i vikt. Medan dessa dieter kan minska din aptit och främja kortvarig viktminskning, enligt MayoClinic.com, kan de också orsaka besvärliga biverkningar och potentiella hälsorisker, beroende på vad du äter och hur hårt du begränsar kolhydrater. Innan du börjar med en låg-carb-diet, sök godkännande och vägledning från din läkare eller dietist.
Dehydrering och svaghet
Din kropp skör glukos från kolhydrater i mat. Varje cell i din kropp beror på glukos för energi. När du begränsar kolhydrater och din kropp innehåller för lite glukos försöker den använda andra ämnen, som fett, för bränsle. Detta tvingar din kropp till ketos, ett onaturligt tillstånd där din kropp innehåller höga halter av sura ämnen som kallas ketoner. Ketos är ett resultat av svält, som när man lider av att slösa sjukdomar som aids, tuberkulos och förhoppningsstörningar.
Eftersom din kropp försöker spola överskott av ketoner från din kropp, kommer du sannolikt att uppleva ett frekvent behov av urinering och / eller ökad urinvolym. Enligt MayoClinic.com kan detta utlösa fysisk svaghet och uttorkning. Symptom på uttorkning inkluderar yrsel, huvudstopp, utmattning, muntorrhet, extrem törst, frossa, mörkfärgad urin, förvirring och torr hud. I svåra fall orsakar uttorkning en obalans i kroppens elektrolyter, som är viktiga kroppsliga salter som hjälper dina muskler, hjärta och hjärna att fungera ordentligt.
Känslomässiga symptom
Medan du följer en lågkarb diet kan du känna dig känslomässigt berövad, eftersom många vanliga livsmedel som bröd, spannmål, ris, pasta, frukt och de flesta grönsaker är begränsade. Om din kost främjar ketos kan du också uppleva känslomässig irritabilitet, enligt MayoClinic.com. Eftersom kolhydrater hjälper din kropp att producera känsliga hjärnkemikalier som serotonin och dopamin, kan du också uppleva depressiva stämningar, minskad motivation och minskat intresse för aktiviteter som du normalt tycker om. Low-carb dieter kan också utlösa ångest och känslomässig stress, och om din viktminskning är snabb eller svår kan det öka risken för psykiatriska störningar som anorexi. Eftersom kolhydrater hjälper din hjärna att använda tryptofan - en lugnbefrämjande aminosyra som finns i vissa livsmedel, bland annat kyckling, kalkon, nötkött, sojabönor, räkor och laxbegränsande kolhydrater kan också leda till sömnproblem, vilket ökar din risk för dagtimmeutmattning och humörsvängningar.
Högt kolesterol
Många låg-carb dieter tillåter gott intag av livsmedel som är höga i mättat fett och kolesterol, såsom rött kött, fjäderfettfett, äggulor, smör och fetthaltostar. Dessa livsmedel, när de konsumeras i överskott, ökar din risk för högt kolesterol och, enligt American Heart Association, är en viktig riskfaktor för hjärtinfarkt, stroke och vissa former av cancer. Low-carb dieter motverkar också livsmedel som främjar hälsosamma kolesterolnivåer, såsom hela korn, frukt och stärkelse grönsaker.
Matsmältningssymptom
Komplexa kolhydrater, såsom frukt, grönsaker och hela korn, är värdefulla källor till kostfiber. Utan tillräckligt med fiberintag, löper din chans att utveckla förstoppning, gas, uppblåsthet och buksmärta högt. Low-carb dieter som främjar ketos kan också utlösa illamående, enligt MayoClinic.com. Om du tillgriper laxermedel eller kosttillskott för att lindra förstoppning, kan du uppleva gas och uppblåsthet som biverkningar eller bli beroende av kosttillskott.
