Pulveret från cayennepeppar har fungerat som både mat och medicin i minst 9000 år. Cayennepeppar har en varm och kryddig smak på grund av ett ämne som kallas capsaicin. Capsaicin, som finns i cayennepulvret, antas ha smärtstillande egenskaper och har använts oralt och topiskt för många medicinska ändamål.
Smärtlindring
Topical capsaicin i pulverformen har visat sig vara en effektiv behandling för smärtlindring när den appliceras på ytan av huden enligt Worlds Healthiest Foods hemsida. Detta kan eventuellt gynna patienter med postkirurgisk smärta, ryggvärk, artros och reumatoid artrit. Resultaten kan bero på individen, så det är rekommenderat att kolla med din läkare innan du använder den som en behandling.
Viktminskning
University of Maryland Medical Center konstaterar att vissa djur- och mänskliga studier visar att det tar en kort stund att ta cayennepiperspulver oralt att öka kroppens värmeproduktion. Denna ökning av kroppsvärmen kan möjligen bränna mer kalorier och öka ämnesomsättningen. Förutom ökad kroppsvärme kan cayennepulver också bidra till att reglera blodsockernivån genom att påverka nedbrytningen av kolhydrater efter en måltid. Fler studier behövs innan cayenne-tillskott kan rekommenderas som en effektiv behandling mot fetma, så tala med din läkare innan du tillsätter cayennepulver dagligen.
Avlasta klusterhuvudvärk
En cluster huvudvärk definieras av University Maryland Medical Center som en allvarlig ensidig huvudvärk som tenderar att inträffa i kluster. De kan hända upprepade gånger varje dag samtidigt för eventuellt flera veckor. När capsaicin från cayennepulver administreras via näsan, verkar det bidra till att lindra klusterhuvudvärk. Behandling av klusterhuvudvärk med cayennepulver bör endast utföras under överinseende av en hälsovårdspersonal.
Öka immuniteten
Cayenne pepparpulver är en ljus röd färg med högt innehåll av beta-karoten, annars känd som vitamin A. På World's Healthiest Foods webbplats anges att bara 2 tsk. av cayennepeppar ger 29,4 procent av det nödvändiga dagliga värdet av vitamin A. Vitamin A är kroppens första försvarskans mot invaderande patogener, och när det gäller en vanlig diet kan det ge upphov till immunsystemet.
